Moules à gâteaux

La grandeur des anciens amphithéâtres a inspiré la création du moule ARENA. Sa particularité? Deux anneaux extérieurs qui révèlent trois dimensions pour créer des formes et des couleurs surprenantes. Le moule Arena de la ligne 3DeSIgn de SIlikomart est doté d’une bordure interne spéciale qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Arena garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais également dans la version cuite.

Taille: 256 x 95 h 87 mm Volume: 1800 ml

Comme une fleur sur le point de s’épanouir, le moule Bloom120 de Silikomart Professional vous surprendra. Le moule est composé de 6 cavités de 120 ml chacune pour créer des portions iniduelles étonnantes grâce à leur élégance simple. Bloom120 permet de faire des semirouges, de la mousse et des préparations délicates cuites, de petite taille mais d’une grande beauté. Enrichissez votre vitrine comme un jardin de créations sucrées. Format Ø 68 h 52 mm Volume 120 ml x 6 Tot. 720 En collaboration avec MOF Guillaume Mabilleau

Découvrez la gamme 3d Fruit! Unique et précieux, un retour au goût authentique avec Cacao120 par Silikomart Professional. Un moule qui permet de créer des portions iniduelles de 120 ml avec un résultat emblématique. Cacao120 se caractérise par un design unique grâce à sa bordure spéciale et innovante sur le dessus qui donne aux préparations une forme arrondie particulière à la base. Six préparations parfumées comme le véritable fruit du cacao qui seront les protagonistes de votre vitrine. Format 102×57 h 42 mm Volume 6×120 ml Tot. 720 ml En collaboration avec le MOF Nina Tarasova