FEMORE32-SILICONE MOULD
UGS : 36.350.36.0065
En stock
Réinterprétez les saveurs et les formes de la Terre avec le moule Femore32 conçu pour la haute cuisine.
285,00 Dhs
En stock
ComparerProduits similaires
-
Uncategorized, Décor, Décor, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
COROLLE 4
Corolle 4 est la décoration parfaite à ajouter à vos mignardises ou portions individuelles pour apporter une touche florale en vitrine. Le moule se compose de 15 cavités de 4 ml. Conçu en collaboration avec Florent Margaillan.
SKU: 36.442.87.0065 -
Décor, Moules en silicone
STENCIL FOLIAGE
Stencil Foliage est le nouveau pochoir développé en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, idéal pour réaliser rapidement des décorations parfaites pour desserts à l’assiette ou préparations salées. Fabriqués en silicone platine ultra-fin, ces pochoirs permettent de créer en un seul geste des décorations précises et résistantes au service.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, étalez une crème ou un gel à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration impeccable.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Foliage.
SKU: 25.175.36.0065 -
Décor, Décor, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
OSIER
OSIER bande graduée pour réaliser des décorations avec un diamètre compris entre ø115 mm et ø180 mm. Peut être découpée à la taille souhaitée grâce aux repères fournis. Parfaitement adaptable aux TOR de ø115 mm à ø180 mm ainsi qu’aux cercles en métal.
SKU: 33.162.87.0065 -
Décor, Silikomart
KIT DROP GEL
KIT DROP GEL, la nouvelle façon de concevoir la décoration des plateaux de gelato.Le kit consiste en un moule en silicone qui vous permet de créer des décorations particulières en semifreddo, gelato, gelée ou crèmes à tartiner pour une présentation originale des gelatotrays artisanaux. Le kit, caractérisé par une extrême facilité d’utilisation, comprend le tapis plat pratique Tapis Gel pour réaliser des inserts et des panachures et obtenir des combinaisons de goûts originales et différentes.
SKU: 25.031.87.0065
