KALEIDO 75
UGS : 36.427.87.0065
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Kaleido 75 est le moule à portion unique idéal pour ajouter une touche géométrique et élégante à la vitrine. Le moule se compose de six cavités de 75 ml et est idéal pour les mousses et les parfaits. Conçu avec Jessica Préalpato. ø75 h 25 mm
375,00 Dhs
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Décor, Moules en silicone
STENCIL CUORE
Stencil Cuore est le moule développé en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet pour créer des décorations rapides et parfaites pour les desserts à l’assiette ou les préparations salées. Le moule en silicone platinum ultrafin permet de réaliser en un seul geste des décors à l’épreuve du service.
2 pièces incluses.
Mode d’emploi : placer le moule au centre de l’assiette, étaler un gel ou une crème à l’aide d’une spatule et retirer le moule.Caractéristiques principales :
Facile à utiliser
Extrêmement flexible et adaptable à tout plat de service
Ultra-fin et léger
Lavable au lave-vaisselleSKU: 25.172.36.0065 -
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Moules en silicone, Nouveautés Lacor
MOULE EN SILICONE DEMONTABLE 20X7 CM
Moule Rond Amovible en Silicone Alimentaire avec Base en Verre – Brun
Introduisant le moule rond amovible de Lacor, votre nouvel incontournable pour la pâtisserie à la maison. Conçu en silicone alimentaire 100% antiadhésif et doté d’une base en verre durable, ce moule est l’outil parfait pour créer des gâteaux et des tartes somptueux sans effort.
Caractéristiques Exceptionnelles :
Silicone Alimentaire Antiadhésif : Profitez d’un démoulage facile sans graissage préalable grâce au silicone 100% antiadhésif, fini en un élégant brun mat.
Base en Verre Revêtue : La base en verre antiadhésive n’est pas seulement parfaite pour une cuisson uniforme, mais elle permet également de présenter vos créations directement sur la table.
Système de Fermeture Sécurisé : Équipé d’un système de fermeture anti-éclaboussures, ce moule garantit que vos pâtisseries délicates restent intactes et sont faciles à transporter.
Polyvalence et Confort : Adapté au four, facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle, ce moule est conçu pour simplifier votre expérience de pâtisserie.
Dimensions Pratiques : Avec un diamètre de 20 cm et une hauteur de 7,5 cm, ce moule est idéalement dimensionné pour une variété de recettes.
Que vous soyez un pâtissier amateur ou un professionnel, le moule rond amovible de Lacor est le choix parfait pour ceux qui valorisent la qualité, la fonctionnalité et l’esthétique dans leur cuisine.SKU: 66778 -
Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
SARA 100
Sara 100 apportera une touche originale et abstraite à vos desserts individuels en vitrine. Composé de six cavités de 100 ml, le moule Sara 100 est idéal pour des mousses et parfaits élégants. Utilisez le moule SF013 Mini Tartelette pour créer un insert parfait. Conçu en collaboration avec les chefs pâtissiers Sachi Takagi et Yusuke Matsushita.
SKU: 36.452.87.0065
