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Moules classiques, Nouveautés Lacor, Sélection Nouveautés
CERCLE A TARTE RONDE 12×4,5 CM
Indispensable à tout pâtissier amateur ou professionnel, ce cercle à pâtisserie en inox type mousse dispose d’une hauteur de 4,5cm et d’un diamètre de 12cm. Il est idéal pour réaliser des desserts individuels.
SKU: 68512 -
Moules classiques, Nouveautés Lacor, Sélection Nouveautés
CERCLE A TARTE RONDE 14×4,5 CM.
Indispensable à tout pâtissier amateur ou professionnel, ce cercle à pâtisserie en inox type mousse dispose d’une hauteur de 4,5cm et d’un diamètre de 14cm. Il est idéal pour réaliser des desserts individuels.
SKU: 68514 -
Moules classiques, Nouveautés Lacor, Sélection Nouveautés
CERCLE A TARTE RONDE 24×4,5 CM.
Indispensable à tout pâtissier amateur ou professionnel, ce cercle à pâtisserie en inox type mousse dispose d’une hauteur de 4,5cm et d’un diamètre de 24cm. Il est idéal pour réaliser des desserts individuels.
SKU: 68524 -
Chocado, Silikomart
CH003-ONDA B-STAMPO IN TRITAN N°10 20X120H15MM
Tous les composants en polycarbonate/ABS contenus dans ce produit ont été mis à jour avec le matériau TRITAN™. L’art créatif de David Vidal s’étend depuis toujours entre la cuisine et la pâtisserie, avec une passion particulière pour le chocolat, toujours présent dans ses desserts. Entre les inflexions modernes et extras du Nord et le souvenir des parfums méditerranéens, prennent forme des créations belles et raffinées, capables d’offrir à ceux qui les goûtent une expérience visuelle et de goût extraordinaire.
SKU: 52.903.86.0065 -
Chocado, Silikomart
CH007-GOCCIA P-STAMPO IN TRITANN°24 29X41H14
Tous les composants en polycarbonate/ABS contenus dans ce produit ont été mis à jour avec le matériau TRITAN™. Proclamée par MasterChef Australia « la reine du chocolat », Kirsten Tibballs est l’une des pâtissières et chocolatiers les plus aimées, admirées et primées de son pays. Son désir est de transmettre des connaissances et des compétences à ses élèves, qu’ils soient food lovers ou professionnels. Et il le fait à bien des égards: des livres, à la télévision, aux cours de pâtisserie et de chocolaterie.
SKU: 52.907.86.0065 -
Chocado, Silikomart
CH011-BOLLA T-STAMPO IN TRITAN N4-156X61H 14 MM
Tous les composants en polycarbonate/ABS contenus dans ce produit ont été mis à jour avec le matériau TRITAN™. L’art créatif de David Vidal s’étend depuis toujours entre la cuisine et la pâtisserie, avec une passion particulière pour le chocolat, toujours présent dans ses desserts. Entre les inflexions modernes et extras du Nord et le souvenir des parfums méditerranéens, prennent forme des créations belles et raffinées, capables d’offrir à ceux qui les goûtent une expérience visuelle et de goût extraordinaire.
SKU: 52.911.86.0065 -
Chocado, Silikomart
CH012-BOLLA B- STAMPO IN TRITANN10115X25H15MM
Tous les composants en polycarbonate/ABS contenus dans ce produit ont été mis à jour avec le matériau TRITAN™. Le chocolat peut changer votre vie! C’était le cas pour Andreï Dubovik : en tant que curieux autodidacte, guidé par une passion, un amour, un dévouement et une ténacité sans fin, il est entré à part entière dans le Gotha des Maîtres Chocolatiers Internationaux. Il partage et transmet dans le monde entier ses connaissances et son art, qui s’expriment par un design spectaculaire et des techniques innovantes.
SKU: 52.912.86.0065 -
Chocado, Silikomart
CH013-KIT SEMISFERA 01-STAMPO IN TRITAN +STAMPO IN SILICONE N
Tous les composants en polycarbonate/ABS contenus dans ce produit ont été mis à jour avec le matériau TRITAN™. Faites des pralines avec des inserts parfaits. Libérez votre créativité et faites des chocolats en alliant le goût du chocolat à différentes saveurs et textures. Produits de chocolat hautement proposés même pendant les mois où la consommation de chocolat diminue.
SKU: 52.913.86.0065 -
Chocado, Silikomart
CH015-KIT QUARDO 01-MOULE IN TRITAN
Tous les composants en polycarbonate / ABS contenus dans ce produit ont été mis à jour avec le matériau TRITAN ™. Réalisez des pralinés avec des inserts parfaits. Libérez votre créativité et réalisez des chocolats en combinant le goût du chocolat avec différentes saveurs et textures. Des produits chocolatés de haute qualité à proposer même dans les mois où la consommation de chocolat est réduite. Ne convient pas pour une utilisation sur des sources de chaleur
SKU: 52.915.86.0065 -
Moules en silicone, Silikomart
CHABLON OVAL-SET 2 MOULE EN SILICONE OVAL 297X210 24X34
Des décorations parfaites avec le moule CHABLON OVAL de Silikomart Professional. En versant dans les cavités du moule chocolat, caramel ou isomalt, le professionnel pourra réaliser des décorations pratiques et rapides pour leurs préparations. Taille: 297X210 24X34 mm Set 2 PCS Tot. 42 pz pcs 24X34 mm
SKU: 25.002.86.0065 -
Moules en silicone, Silikomart
CHABLON ROND -SET2 MOULE EN SILICONE 297X210 30
Des décorations parfaites avec le moule CHABLON ROUND de Silikomart Professional. En versant dans les cavités du moule chocolat, caramel ou isomalt, le professionnel pourra réaliser des décorations pratiques et rapides pour leurs préparations. Taille: 297 X 210 ø30 mm Set 2 PCS Tot. 42 pz pcs ø30 mm
SKU: 25.001.86.0065 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
CHANTILLY 120 – MOULE EN SILICONE 73H65MM
Chantilly120 est un nuage moelleux de crème fouettée fraîchement habillée de la poche à douille du chef pâtissier Champion du Monde Jérôme De Oliveira qui donnera douceur et saveur à votre fenêtre de portions individuelles. Chantilly120, composé de 6 cavités de 120 ml chacune, est idéale pour les mousses romantiques et les semifreddos portions individuelles parfaites pour être glacées grâce à sa texture.
SKU: 36.343.87.0065 -
Moules 3D, Nouveautés Silikomart, Silikomart
CHANTILLY 30-SILICONE MOULD 15.47H42
Chantilly30 est un doux nuage de chantilly tout juste sorti du sac à poche du champion du monde pâtissier Jérôme De Oliveira qui donnera douceur et goût à vos vitres. Le moule Chantilly30, composé de 15 cavités de 30 ml chacune, est idéal pour un semifreddo mignon romantique ou une mousse, parfait pour être glacé grâce à sa texture.
SKU: 36.359.87.0065 -
Lacor, Nouveautés Lacor, Sélection Nouveautés
CHARIOT DE SERVICE 3 PLATEAUX 8 INOX
Chariot démontable avec 3 plateaux espacés de 270 mm et dont les dimensions totales sont de 550 x 800 x 945 mm.
Présence de 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins et 50 kg de charge utile par plateau.
Le chariot démontable est livré à plat et le montage se fait avec vis BTR livrées + clef.SKU: 66349 -
Moules en silicone, Nouveautés Silikomart
CHARLOTTE XS 16
Charlotte XS 16 est la transposition d’une forme intemporelle dans un format mini. Parfaitement adaptée à la pâtisserie et aux préparations froides pour l’heure du thé ou comme gâteaux de soirée, Charlotte XS 16 se compose de dix-huit cavités de 16 ml chacune. ø38 h 18 mm
SKU: 36.425.87.0065 -
Ciseaux, Lacor
CISEAUX ECAILLEUR AMOVIBLE 23 CM
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Durable et résistant à la rouille et à la corrosion. Indispensable au quotidien dans votre cuisine. Idéal pour couper les aliments, séparer les tissus : viande, poisson, os, etc. Lames de haute qualité et leurs tranchants ultra tranchants, offrent des coupes de haute précision avec un minimum d’effort. Poignées conçues pour offrir un contact confortable, ferme et antidérapant
SKU: 60061
