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Décor, Moules en silicone
STENCIL FIORE DI LOTO
Stencil Fiore Di Loto est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, idéal pour créer rapidement des décorations élégantes et précises sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Fabriqué en silicone platine ultra-fin, ce pochoir garantit des motifs nets et professionnels, résistants au service en un seul geste.
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SKU: 25.181.36.0065 -
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Kit 3d tarte ring cabossa 120×40 mm
Le Kit 3D Tarte Ring Cabossa 120×40 mm permet de réaliser d’élégantes tartes en forme du précieux fruit Cabossa ! Le kit se compose de 3 éléments : un moule en silicone avec six cavités pour créer les tops, six tarte rings pour la réalisation de pâtes sablées en 3D et un cutter & shaper qui permet de découper les pâtes et, une fois placées sur les rings, de les faire adhérer parfaitement, accélérant ainsi le temps de préparation. Réalisé avec Carmine Di Donna. 120×40 h 20 mm
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