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Cercles Perforés, Silikomart
AFT210-ANELLO CROSTATA 210H20MM NOIR
Tarte Ring Round Ø 210 h 20 mm de Silikomart Professional est l’anneau d’un diamètre de 210 mm, en matériau composite thermoplastique indéformable, adapté à une utilisation au four qui vous permet de faire une tarte d’un diamètre de 200 mm. L’anneau est antiadhésif, inoxydable, permet une cuisson homogène et possède une grande stabilité thermique, pour créer une tarte traditionnellement irréprochable. Tour de l’anneau : Ø 210 h20 mm
SKU: 52.385.20.0000 -
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AFT250-ANELLO CROSTATA 250H20
La tarte, le dessert de la tradition, se présente sous une nouvelle forme grâce au Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm de Silikomart Professional. Le kit se compose de deux éléments: un anneau de 250 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite indéformable adapté à une utilisation au four pour la réalisation de la base et un moule en silicone de 200 mm de diamètre pour réaliser une mousse ou un crémeux à poser sur la pâte sablée. L’anneau est antiadhéseur, inoxydable, permet des cuissons homogènes et possède une grande stabilité thermique. La tarte réalisée avec Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm se confirme comme une préparation qui ne se démode jamais et dont la modernité classique vous laissera doucement surpris. Taille de l’anneau: Ø 250 h20 mm
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La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.
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SKU: 52.369.20.0000
