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Cercles Perforés, Silikomart
AFT210-ANELLO CROSTATA 210H20MM NOIR
Tarte Ring Round Ø 210 h 20 mm de Silikomart Professional est l’anneau d’un diamètre de 210 mm, en matériau composite thermoplastique indéformable, adapté à une utilisation au four qui vous permet de faire une tarte d’un diamètre de 200 mm. L’anneau est antiadhésif, inoxydable, permet une cuisson homogène et possède une grande stabilité thermique, pour créer une tarte traditionnellement irréprochable. Tour de l’anneau : Ø 210 h20 mm
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La tarte, le dessert de la tradition, se présente sous une nouvelle forme grâce au Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm de Silikomart Professional. Le kit se compose de deux éléments: un anneau de 250 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite indéformable adapté à une utilisation au four pour la réalisation de la base et un moule en silicone de 200 mm de diamètre pour réaliser une mousse ou un crémeux à poser sur la pâte sablée. L’anneau est antiadhéseur, inoxydable, permet des cuissons homogènes et possède une grande stabilité thermique. La tarte réalisée avec Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm se confirme comme une préparation qui ne se démode jamais et dont la modernité classique vous laissera doucement surpris. Taille de l’anneau: Ø 250 h20 mm
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STENCIL RAMO
Stencil Ramo est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, parfait pour réaliser rapidement des décorations élégantes et précises sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Fabriqué en silicone platine ultra-fin, ce pochoir assure des motifs nets et professionnels, résistants au service en une seule étape.
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SKU: 25.182.36.0065
