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Gamme T Plus, Nouveautés Silikomart, Silikomart
BERLIN 500-T-PLUS MOULD 230X45MM+TRITAN MOULD NOIR
La nouvelle et innovante technologie TPLUS+ pour créer un moule qui permet de réinterpréter le gâteau de voyage de manière moderne, avec une forme, une cuisson et une coloration uniques. Berlin500 se caractérise par une forme parallélépipédique, dispose d’un évidement pour les fourrages et les décorations et d’un moule TritanTM à travers lequel obtenir un enrobage de chocolat. Par rapport à un glaçage traditionnel, le gâteau obtenu sera parfaitement brillant, de plus il sera possible de décorer et colorer la couverture à volonté directement dans le moule. Le moule Berlin500 est accompagné d’un support pratique en TritanTM, un matériau innovant qui garantit un excellent degré de durabilité et de sécurité, qui permet de créer une couverture brillante et personnalisable en chocolat tempéré qui s’adapte parfaitement au gâteau réalisé.
SKU: 53.003.20.0165 -
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Fouet professionnel en acier inoxydable, équipé d’un manche en thermoplastique noir avec anneau de suspension pour un rangement pratique.
Résistant à la chaleur jusqu’à 200°C, étanche, et compatible lave-vaisselle, il garantit une grande durabilité.-
Longueur : 400 mm
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