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La Bûche Signature 820 est un moule parfait pour apporter une touche raffinée, réaliste et hivernale à vos créations en vitrine. Idéal pour réaliser des mousses et des parfaits élégants, ce moule peut être combiné avec l’Insert Bûche & Cake pour un résultat impeccable. Ce design a été créé en collaboration avec Philippe Conticini. Dimensions : 230 x 80 h 80 mm.


Découvrez Winter Pine1200, le moule vous permettant de créer des portions généreuses de 1200 ml. Avec sa forme originale, ce moule apportera une touche distinctive à votre vitrine pendant les vacances d’hiver. Ajoutez une note spéciale à vos créations culinaires et impressionnez vos clients.


Solide, extrêmement robuste et spécialement conçu (734 g) pour attendrir, aplatir et élargir facilement tout type de viande.
· Grande surface de travail avec une épaisseur de 12 mm.
· Manche robuste et ergonomique pour une prise en main facile et un crochet pratique pour le suspendre.
· Hygiénique et inodore, il n’absorbe pas les odeurs des aliments.


Réalisez des glaçons parfaits avec le moule Ice26, équipé d’un couvercle pour préserver la fraîcheur. L’ICE 26 comprend 25 cavités de 26 ml chacune.

