Découvrez le Kiku 70, élaboré à partir du Tomonari Kombu, pour apporter une délicate douceur et saveur à vos pâtisseries. Parfait pour la création de mousses et de parfaits élégants, ce moule affiche des dimensions de ø58 x H 37 mm, offrant une capacité de 70 ml par cavité et un total de 560 ml. Donnez une note raffinée à vos créations culinaires avec le Kiku 70, un choix idéal pour sublimer vos desserts.
Spray gun polyvalent pour l’application de beurre, huile, graisse, cire, gelée, confiture, agents de démoulage et émulsions. Conçu pour les produits alimentaires, il supporte des liquides chauds jusqu’à 65°C.
Capacité : 700 ml
Débit : 250 g/min
Puissance : 60 W
Pression réglable : 0 – 160 bar
Poids : 1,3 kg
Livré avec buse à jet circulaire R6
Compact, précis et performant, idéal pour un usage professionnel.
