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Gamme Air Plus, Silikomart
AIR PLUS 21- SET 2 PCS MOULE EN FIBRE DE VERRE
Moules micro-perforés en silicone et fibre de verre idéaux pour la cuisson. Ces moules innovants, grâce à leur texture micro-perforée, permettent une diffusion uniforme de la chaleur, réduisant les temps de cuisson et garantissant un résultat parfait. Idéal pour les créations sucrées et salées. Ils sont parfaits pour créer des sablés, des produits au levain (desserts cuits au four) et des feuilles. Les moules sont antiadhésifs et peuvent être utilisés des deux côtés pour préparer des tartelettes vides ou remplies. Plage de température: -40 ° C + 230 ° C
• Texture micro-perforée pour l’évaporation de l’humidité
• Moules antiadhésifs *
• Idéal pour tous les types de pâte
• La pâte ne sort pas de la cavité du moule
• Démontage simple et parfait* Les gâteaux à haute teneur en matière grasse peuvent légèrement dépasser de la base du moule pendant la phase de cuisson, garantissant toujours un résultat final impeccable.
SKU: 70.521.20.0265 -
Compresseurs
SPRAY GUN
Spray gun polyvalent pour l’application de beurre, huile, graisse, cire, gelée, confiture, agents de démoulage et émulsions. Conçu pour les produits alimentaires, il supporte des liquides chauds jusqu’à 65°C.
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Compact, précis et performant, idéal pour un usage professionnel.
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