Décor
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Décor, Naturae, Nouveautés Silikomart, Silikomart
MELA&PERA-NATURAE
Mela&Pera présente deux formes différentes dans chaque moule, offrant de nombreux modèles avec un seul moule. Il s’utilise aussi bien avec de la “pâte à cigarette” qu’avec du chocolat pour créer des décors élégants et raffinés. Il est utile pour décorer les plats, entrées et seconds plats, pour créer des apéritifs originaux ou pour donner une touche raffinée aux desserts à l’assiette.
SKU: 33.317.36.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO CARRE5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO CARRE5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations «microdimensionnées» mais l’attraction principale de votre vitrine! Format: 21 x 21 h 13 Volume: 5 ml
SKU: 36.225.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO CŒUR 5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO LOVE5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations «microdimensionnées» mais l’attraction principale de votre vitrine! Format: 26,5 x 25 h 13,75 Volume: 5 ml
SKU: 36.227.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO DOME5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO DOME5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations «microdimensionnées» mais l’attraction principale de votre vitrine! Format: Ø26 h 14,75 mm Volume: 5 ml
SKU: 36.221.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO GEM5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO GEM5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations «microdimensionnées» mais l’attraction principale de votre vitrine! Format: 23 x 23 h 13 mm Volume: 5 ml
SKU: 36.228.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO OVAL5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO OVAL5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations «microdimensionnées» mais l’attraction principale de votre vitrine! Format: 26,5 x 19,5 h 12,5 mm Volume: 5 ml
SKU: 36.223.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO RECTANGLES -MOULE EN SILICONE N‚°56
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations «microdimensionnées» mais l’attraction principale de votre vitrine! Format: 60 x 60 h 39 mm Volume: 110 ml
SKU: 36.237.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO ROND5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO ROND5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations “microdimensionnées” mais l’attraction principale de votre vitrine! Taille: Ø24 h 12 mm Volume: 5ml
SKU: 36.224.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO SAVARIN5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO SAVARIN5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations “microdimensionnées” mais l’attraction principale de votre vitrine! Taille: Ø26 h 12 Volume: 5 ml
SKU: 36.222.87.0065 -
Décor, Silikomart
MICRO STONE5 – MOULE EN SILICONE N.35 MICRO STONE5
Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. C’est ce qui inspire MICRO, la série exclusive de moules de Silikomart Professional. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et découvrir de nouveaux goûts grâce à des moules au design essentiel et épuré caractérisés par la flexibilité, la polyvalence et la maniabilité. Les moules MICRO conviennent à la fois aux créations sucrées et salées et ils sont parfaits pour faire des décorations aussi. Des créations «microdimensionnées» mais l’attraction principale de votre vitrine! Taille: Ø26 h 15 mm Volume: 5 ml
SKU: 36.226.87.0065 -
Décor, Nouveautés SIlikomart
MIEL 18 – MOULE EN SILICONE 75H8MM
L’énergie et la pureté naturelle du miel ont inspiré la nouvelle gamme Miel, composée de 3 moules de tailles différentes idéales comme plateaux décoratifs ou comme décoration d’assiettes de desserts et d’entremets. Les moules Miel restituent avec précision la texture des alvéoles hexagonales qui assemblent la ruche, y compris toutes les imperfections naturelles créées par le travail laborieux des abeilles pour produire le précieux nectar.
SKU: 36.346.87.0065 -
Décor, Nouveautés SIlikomart
MIEL 8 – MOULE EN SILICONE 45H8MM
L’énergie et la pureté naturelle du miel ont inspiré la nouvelle gamme Miel, composée de 3 moules de tailles différentes idéales comme plateaux décoratifs ou comme décoration d’assiettes de desserts et d’entremets. Les moules Miel restituent avec précision la texture des alvéoles hexagonales qui assemblent la ruche, y compris toutes les imperfections naturelles créées par le travail laborieux des abeilles pour produire le précieux nectar.
SKU: 36.347.87.0065 -
Décor, Nouveautés SIlikomart
MIEL 80 – MOULE EN SILICONE 140H10MM
L’énergie et la pureté naturelle du miel ont inspiré la nouvelle gamme Miel, composée de 3 moules de tailles différentes idéales comme plateaux décoratifs ou comme décoration d’assiettes de desserts et d’entremets. Les moules Miel restituent avec précision la texture des alvéoles hexagonales qui assemblent la ruche, y compris toutes les imperfections naturelles créées par le travail laborieux des abeilles pour produire le précieux nectar.
SKU: 36.345.87.0065 -
Décor, Silikomart
MINI PEARL – MOULE EN SILICONE 7 H 6.30 MM
La naissance d’une perle est un événement merveilleux, l’un des secrets les plus appréciés de la nature. Symbole d’élégance et de raffinement, une chute de perles pour décorer vos meilleures créations est ce que vous réaliserez en utilisant le moule MINI PEARL de Silikomart Professional. C’est un moule en silicone multiforme pour réaliser 228 petits bijoux, chacun avec un volume de 0,75 ml. En sucre, chocolat ou gélatine, ces mini perles sublimeront chaque création. Format: Ø7 mm h 6,30 Volume: 0,75 ml X 228 = 399 ml
SKU: 36.203.87.0065 -
Décor, Décor, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
OSIER
OSIER bande graduée pour réaliser des décorations avec un diamètre compris entre ø115 mm et ø180 mm. Peut être découpée à la taille souhaitée grâce aux repères fournis. Parfaitement adaptable aux TOR de ø115 mm à ø180 mm ainsi qu’aux cercles en métal.
SKU: 33.162.87.0065 -
Décor, Dressage, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
PANNOCCHIA 20-MOULE EN SILICONE N°12
Dans cette section, vous trouverez la nouvelle collection de formes, moules en silicone et les dernières nouvelles pour donner forme à des créations uniques, à la fois sucrées et salées. Obtenez votre production au maximum avec Silikomart Professional.
SKU: 36.327.36.0065 -
Décor, Nouveautés SIlikomart, Séléction Saint Valentin, Silikomart
PARADIS 37- MOULE EN SILICONE
La technique exclusive imaginée par le MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trouve son expression dans le moule Paradis 37 de Silikomart Professional. Caractérisé par 6 cavités de 37 ml chacune, il permet de rendre les préparations cuites ou semi-froides parfaites pour être glacées. Essayez-le sur les desserts dans l’assiette ou pour créer des décorations uniques qui exciteront la vue et le palais.
SKU: 36.298.87.0065 -
Décor, Dressage, Naturae, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
PEPERONCINO 13- MOULE EN SILICONE N°12
Dans cette section, vous trouverez la nouvelle collection de formes, moules en silicone et les dernières nouvelles pour donner forme à des créations uniques, à la fois sucrées et salées. Obtenez votre production au maximum avec Silikomart Professional.
SKU: 36.329.36.0065 -
Décor, Naturae
PIUMA – MOULE EN SILICONE
N.10 121X28 H 1.5 MM – N.10 79X23 H 1.5 MM
La plume a deux formes différentes dans un seul moule. Le tapis peut être utilisé à la fois avec la “cigarette Pâte à” et avec du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Les décorations peuvent être préparées à l’avance et déchaînées si nécessaire. Ils sont utiles pour décorer des cours de premier et deuxième, pour créer des apéritifs originaux ou pour donner une touche raffinée aux desserts au plat.
SKU: 33.314.36.0065 -
Décor, Silikomart
PLISSE 100
La haute couture débarque dans le monde de la pâtisserie avec le moule Plissé100 conçu avec le champion du monde de la pâtisserie Jérôme de Oliveira. Emblème de l’élégance et de la tradition, la célèbre technique utilisée dans les plus célèbres maisons de mode du monde est désormais reproductible en confiserie, donnant une touche vintage mais moderne à votre vitrine. Essayezle sur des assiettes à dessert, comme décoration et, pourquoi pas, comme insert pour vos préparations. Une façon simple et innovante de créer des décorations uniques qui exciteront votre vue et votre goût. Taille: Ø 140 h 10 mm Vol .: 2 x 100 ml Tot. 200 ml
SKU: 36.311.87.0065 -
Décor, Silikomart
PLISSE 23
La haute couture débarque dans le monde de la pâtisserie avec le moule Plissé23 conçu avec le champion du monde de la pâtisserie Jérôme de Oliveira. Emblème de l’élégance et de la tradition, la célèbre technique utilisée dans les plus célèbres maisons de mode du monde est désormais reproductible en confiserie, donnant une touche vintage mais moderne à votre vitrine.Essayezla sur des assiettes à dessert, comme décoration et, pourquoi pas, comme un encart pour vos préparations. Une façon simple et innovante de créer des décorations uniques qui exciteront votre vue et votre goût. Taille: Ø 75 h 7,7 mm Vol .: 6 x 23 ml Tot. 138 ml
SKU: 36.312.87.0065 -
Décor, Silikomart
PLISSE 7
La haute couture débarque dans le monde de la pâtisserie avec le moule Plissé7 conçu avec le champion du monde de la pâtisserie Jérôme de Oliveira. Emblème de l’élégance et de la tradition, la célèbre technique utilisée dans les plus célèbres maisons de mode du monde est désormais reproductible en confiserie, donnant une touche vintage mais moderne à votre vitrine. Essayezle sur des assiettes à dessert, comme décoration et, pourquoi pas, comme insert pour vos préparations. Une façon simple et innovante de créer des décorations uniques qui exciteront votre vue et votre goût. Taille: Ø 45 h 6,4 mm Vol .: 15 x 7 ml Tot. 105 ml
SKU: 36.313.87.0065 -
Décor, Naturae, Nouveautés Silikomart, Silikomart
POMODORINO 14 – NATURAE
Pomodorino14 évolue autour du concept de réinterprétation des éléments de la nature afin de façonner une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour des apéritifs, des plats principaux ou des entrées spéciales. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent la forme ou, pourquoi pas, avec autre chose qui crée un contraste, laissant ainsi libre cours à la créativité du professionnel. Les préparations peuvent être stockées et prêtes à l’emploi selon la demande, réduisant ainsi les temps de traitement au col. h25mm, Ø31mm
Cavité : 18
Vol. Cavité : 14 ml
SKU: 36.376.36.0065 -
Décor, Dressage, Naturae, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
POMODORO 24-MOULE EN SILICONE N°12
Dans cette section, vous trouverez la nouvelle collection de formes, moules en silicone et les dernières nouvelles pour donner forme à des créations uniques, à la fois sucrées et salées. Obtenez votre production au maximum avec Silikomart Professional.
SKU: 36.330.36.0065 -
Décor, Naturae, Nouveautés Silikomart, Silikomart
PORCINO – NATURAE
Porcino évolue autour du concept de réinterprétation des éléments de la nature afin de façonner une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour des apéritifs, des plats principaux ou des entrées spéciales. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent la forme ou, pourquoi pas, avec autre chose qui crée un contraste, laissant ainsi libre cours à la créativité du professionnel. Les préparations peuvent être stockées et prêtes à l’emploi selon la demande, réduisant ainsi les temps de traitement au col. 36mm x 59mm x h18mm. Cavité : 2. Vol. Cavité : 13 ml
SKU: 36.401.36.0065
