Moules en silicone

Petits desserts vus dans une perspective inédite, où la technique et le design se confondent.Le moule Cylindre30 de Silikomart Professional est composé de 12 cavités de 30 ml chacune et a été développé dans un souci d’innovation en gardant toujours l’esprit d’une forme classique. Dans chaque emballage, 12 petites assiettes pour une présentation finale parfaite et un couteau en plastique sont inclus pour réaliser des inserts et ou des bases originaux qui correspondent parfaitement à la forme du moule.

L’un mène à l’autre: vous ne pouvez pas manger un seul DOLCE TARTUFO. Ces plaisirs sucrés sont parfaitement glacés, saupoudrés de cacao ou recouverts d’un pelage croquant. Les cavités du moule Dolce Tartufo de la ligne 3Design de Silikomart sont dotées d’une bordure interne révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations. Le moule Dolce Tartufo garantit des résultats impeccables non seulement dans la version semirouge, mais aussi avec les créations cuites. Format: Ø 62 h 52 mm Volume: 8×120 ml Tot. 960 ml

Un nouveau concept dans votre laboratoire. Éclair140: le moule multiforme de Silikomart Professional. Éclair sucré ou salé grâce à ce moule élégant et innovant, vous pouvez créer 6 semifreddo tridimensionnels, mousse ou éclair cuit au four (140 ml chacun). Dans chaque emballage, un couteau en plastique est inclus pour réaliser des inserts et ou des bases originaux qui correspondent parfaitement à la forme du moule. Éclair140 est votre meilleur allié pour des créations captivantes. Chaque cavité a une bordure innovante dans la partie supérieure pour faire un éclair parfaitement rond. Cette technologie spéciale et l’extrême flexibilité du silicone rendent l’opération de démoulage plus facile et plus rapide, garantissant un résultat final parfait . Format: 129 x 40,5 h 35 mm Volume: 140 ml x 6 = 840 ml

Egg30, lo stampo in silicone dalle linee semplici e pulite che permette di realizzare 12 preparazioni a forma di uovo dal volume di 30 ml ciascuna. Perfetto sia per realizzare mignon in cioccolato, in semifreddo ma anche per preparazioni cotte. Si presta inoltre per la creazione di originali dessert al piatto.