Silikomart

Sinousité et harmonie sont parfaitement combinées dans ce nouveau moule pourvu d’une bordure spéciale et innovante dans la partie supérieure qui donne une forme ronde particulière à la base des pâtisseries. Mr Pillow, créé comme une version moderne de la bûche classique, peut être associé au Silikomart Professional moule Jr Pillow pour des inserts originaux qui donnent un effet incroyable lors de la coupe. Grâce à sa polyvalence et à sa résistance aux températures comprises entre 60 ° C (76 ° F) et + 230 ° C (+ 446 ° F), Mr Pillow convient aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four. Taille : 217 x 94 h 70 mm Vol.: 1039 ml

L’évolution de Multiflex a abouti au b MUL3D b, le moule en silicone qui vous permet de préparer des desserts et des monoportions de forme sphérique.La polyvalence de ce moule permet de créer des inserts et des effets surprenants qui le rendent vraiment unique. Set A & amp.B ​​+ plateau transparent (VGEL03) Dimensions sphère: Ø 58 mmVolume sphère: 102×5 = 510 mlTray: 12×40 cm b Avantages: b Antiadhésif, facile à démoulerTransparence qui permet de reconnaître le produit à l’intérieurStabilité de la sphère dans le plat, grâce au dessus plat du mouleFacile à congeler facilementCostume personnalisable avec des inserts Siliconflex * Le plateau sera livré avec un matériau ABS et de couleur blanche

Multiflex Drop125 est la barre multifonctionnelle innovante conçue par les designers professionnels de Silikomart pour créer des desserts à l’assiette élégants ou des préparations uniques en forme de goutte. Parfait pour les créations sucrées ou salées qui nécessitent un four ou une cellule de refroidissement rapide. Grâce à sa flexibilité, Multiflex permet un démoulage parfait du produit sans utiliser d’autres outils et réduire le temps de production. Taille: 80×51 h45 mm Vol .: 125 ml x 5 tot. 500 ml