Silikomart
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Formats 60x40, Silikomart
SQ073-MOULE EN SILICONE N20 STAR 94H35MM NOIR
Les moules de la gamme Sessantaquaranta ont été développés afin d’obtenir une utilisation plus efficace de la surface de cuisson et de réduire le temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule de cuisson de dimension 60 × 40 cm. Les moules sont faits de silicone 100% alimentaire et peuvent être utilisés dans la cellule de refroidissement rapide ainsi que dans le four. La gamme 60 x 40 est idéale pour une utilisation professionnelle dans le monde de la production de glaces, de la confiserie et de l’Horeca. Taille: Ø 95 h 35 mm Volume: 135 X 20 Tot. 2710 ml
SKU: 70.473.20.0098 -
Formats 60x40, Silikomart
SQ074.SILICONE MOULD N°15 DISCO
La gamme de moules « Soixante-quatre » a été conçue en fonction d’une utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans une plaque à moules de 60×40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone alimentaire à 100% conviennent aussi bien aux abatteur qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde du gelaterie, de la pâtisserie et de la Ho.Re.Ca. Taille: Ø 100 h 20 mm Vol.: 155 ml x 15 tot 2325 ml
SKU: 70.474.20.0098 -
Formats 60x40, Silikomart
SQ075.MOULE EN SILICONE N60 DEMI-SPHERE
La ligne «Sessantaquaranta» a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser sur la plaque de cuisson traditionnelle de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués à 100% en silicone alimentaire et résistent aux températures comprises entre 60 ° C et + 230 ° C et conviennent à la fois à la cuisson et au refroidissement rapide. Les moules “Sessantaquaranta” sont parfaits pour les professionnels, la haute pâtisserie, les glaciers et Ho.Re.Ca. Taille: Ø 42 mm h 22 mm Vol .: 20 ml x 60 à 1200 ml
SKU: 70.475.20.0098 -
Formats 60x40, Silikomart
SQ077.MOULE EN SILICONE
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.
SKU: 70.477.20.0098 -
Formats 60x40, Silikomart
SQ078-STAMPO IN SILICONE 32 FASHION CAKE
La gamme de moules « Soixante-quatre » a été conçue en fonction d’une utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans une plaque à moules de 60×40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone alimentaire à 100% conviennent aussi bien aux abatteur qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde du gelaterie, de la pâtisserie et de la Ho.Re.Ca.
SKU: 70.478.20.0098 -
Formats 60x40, Silikomart
SQ079.MOULE EN SILICONE N40
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.
SKU: 70.479.20.0098 -
Formats 60x40, Silikomart
SQ080-MOULE EN SILICONE N24
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.
SKU: 70.480.20.0098 -
Formats 60x40, Silikomart
SQ081-SILICONE MOULD N40-CUBE 50X50MM NOIR
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.
SKU: 70.481.20.0098 -
Moules 3D, Nouveautés Silikomart, Silikomart
STAR GAME 35-SILCICONE MOULD 75X25MM
Gagnez les frontières de la créativité, dépassez l’espace et le temps, conquérez de nouvelles dimensions avec le moule Star Game35 de Silikomart Professional. Le moule de pointe qui vous permet de créer des mignons au design moderne, est composé de 12 cavités d’un volume de 35 ml chacune. Le professionnel est désormais libre d’oser, associant les formes entre elles donnant vie à une star aux multiples facettes et futuriste. Star Game35 de Silikomart Professional, pour des préparations cosmiques au goût stellaire.
SKU: 36.316.87.0065
