Silikomart
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Moules 3D, Silikomart
ECLAIR140 – MOULE EN SILICONE 129X40 H 35 MM
Un nouveau concept dans votre laboratoire. Éclair140: le moule multiforme de Silikomart Professional. Éclair sucré ou salé grâce à ce moule élégant et innovant, vous pouvez créer 6 semifreddo tridimensionnels, mousse ou éclair cuit au four (140 ml chacun). Dans chaque emballage, un couteau en plastique est inclus pour réaliser des inserts et ou des bases originaux qui correspondent parfaitement à la forme du moule. Éclair140 est votre meilleur allié pour des créations captivantes. Chaque cavité a une bordure innovante dans la partie supérieure pour faire un éclair parfaitement rond. Cette technologie spéciale et l’extrême flexibilité du silicone rendent l’opération de démoulage plus facile et plus rapide, garantissant un résultat final parfait . Format: 129 x 40,5 h 35 mm Volume: 140 ml x 6 = 840 ml
SKU: 36.197.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
ECLIPSE – MOULE EN SILICONE 180 H45 MM
Essentielle, sinueuse, de forme ronde sur toute sa surface: Eclipse se différencie pour les deux pièces en silicone extrêmement souples dont elle est composée, développées pour simplifier et iser par deux le temps de préparation et la phase de démoulage. Eclipse est parfait pour une utilisation dans une cellule de refroidissement rapide afin de faire des gâteaux à la crème glacée, des demirouges et des mousses, mais il convient également aux préparations de pâtisserie.Taille: ø7,08 h 1,77 pouces
SKU: 28.201.87.0065 -
Décor, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
EDEN-SILICONE MOULD N°12-73X48H1.5MM
Eden présente deux formes différentes dans un seul moule. Le tapis peut être utilisé avec la pâte à cigarette et le chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Les décorations peuvent être préparées à l’avance et démoulées au moment voulu. Ils sont utiles pour décorer les entrées et les seconds plats, pour créer des apéritifs originaux ou pour donner une touche raffinée aux desserts de l’assiette.
SKU: 33.312.36.0065 -
Moules 3D, Silikomart
EGG30-STAMPO IN SILICONE N12
Egg30, lo stampo in silicone dalle linee semplici e pulite che permette di realizzare 12 preparazioni a forma di uovo dal volume di 30 ml ciascuna. Perfetto sia per realizzare mignon in cioccolato, in semifreddo ma anche per preparazioni cotte. Si presta inoltre per la creazione di originali dessert al piatto.
SKU: 36.331.87.0065 -
Moules à buche, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
ELEGANCE 1080-MOULE EN SILICONE 75X250MM
Inspiré de la bûche exclusive « ART GOURMAND » signée par le MOF Pâtissier Yann Brys. Le moule Elegance1080 de Silikomart Professional est composé d’un moule en silicone qui permet de faire un trou cylindrique avec un volume de 1080 ml et un support en plastique qui garantit une plus grande stabilité et facilité d’utilisation. Grâce à l’élégance 1080 conception de moule et le soutien pratique, semifreddoes peuvent être faites avec une forme arrondie jusqu’à la base parfaite pour être vitré ou décoré avec des masses de pulvérisation.
SKU: 20.416.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
ELEGANZA -MOULE EN SILICONE 220 H60MM
Pour vos événements spéciaux, choisissez Eleganza: une boîte à bijoux de goût avec une délicate trame matelassée, parfaite pour réaliser de véritables créations 3D qui laisseront vos invités à bout de souffle! Le moule est pourvu d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations. Format: Ø 250 h 62 mm Volume: 1700 ml
SKU: 28.339.13.0065 -
Présentation, Silikomart
ESPOGEL UP 235X360 H 48 MM
Espogel Up, le présentoir en polystyrène disponible en 4 couleurs différentes (transparent, orange, vert et fuchsia), est la proposition vivante et originale de Silikomart Professional pour la présentation fonctionnelle des glaces sur bâton dans la vitrine. Il occupe l’espace des plateaux standard et permet de présenter les glaces à la verticale. Espogel Up convient à toute la gamme Steccoflex, mais aussi à toutes sortes de créations réalisées sur des bâtons de taille standard, car les fentes du présentoir sont conçues pour s’adapter parfaitement aux dimensions des grands bâtons universels.
SKU: 99.422.86.0165 -
Présentation, Silikomart
ESPOGEL UP MINI 235X360 X H 48 MM
Espogel Up Mini, le présentoir en polystyrène disponible en 4 couleurs différentes (transparent, orange, vert et fuchsia), est la proposition vivante et originale de Silikomart Professional pour la présentation fonctionnelle de mini-crèmes glacées sur bâton, de cake pops et de mini-cônes glacés. Il occupe l’espace des bacs standard et permet d’exposer verticalement les créations sur bâton. Espogel Up Mini convient aux lignes Steccoflex Mini, Multiflex 3DØ28, Mini Stick, Easy Pop et Conoflex Mini, mais aussi à toutes sortes de créations réalisées sur des bâtons ou des mini-bâtons, car les fentes du présentoir sont conçues pour s’adapter à la taille des bâtons ronds et des mini-bâtons universels.
SKU: 99.432.86.0165 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
ESSENZIALE 1000-MOULE EN SILICONE 180
Lignes harmoniques et éthérées pour ce moule qui, dans sa simplicité essentielle, rehausse vos créations. Le moule permet de faire des préparations de 1000 ml à la fois dans les versions cuites et semi-freddo. Essenziale1000 convient aux combinaisons originales avec les formes Plissé100 et Tourbillon100.
SKU: 30.411.87.0065 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
ESSENZIALE 30-MOULE EN SILICONE N15
Lignes harmoniques et éthérées pour ce moule qui, dans sa simplicité essentielle, rehausse vos créations. Essenziale30, caractérisé par 15 cavités de 30 ml chacune, vous permet de faire des mignons impeccables ou des desserts dans l’assiette. Idéal pour les préparations cuites et semi-froides.
SKU: 36.332.87.0065 -
Moules 3D, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, Silikomart
ESSENZIALE 80-MOULE EN SILICONE N°8
Moules 3D, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, SilikomartESSENZIALE 80-MOULE EN SILICONE N°8
Des lignes harmoniques et aériennes pour ce moule qui dans sa simplicité essentielle sublimera vos créations. Le moule, caractérisé par 8 cavités de 80 ml chacune, vous permet de réaliser des portions individuelles ou des desserts à l’assiette impeccables. Idéal pour les préparations cuites et semifreddo. Essenziale 80 se prête à des combinaisons originales avec les formes Plissé7 et Tourbillon9.
SKU: 36.333.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
EYE-SILI MOULD 250X140H65MM+CUTTER
Regarder loin d’EYE by Silikomart Professional sera vraiment difficile. Un moule en silicone conçu pour réaliser une préparation de 1200 ml de volume et équipé également d’un cutter en plastique pratique et fonctionnel qui vous permettra de créer la base et les inserts parfaits pour vos créations. Un design moderne et unique pour manger avec un look. Format: 250 x 140 h 65 mm Volume: 1200 ml
SKU: 30.373.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
FASHION ECLAIR MOULE EN SILICONE 130X25
Un éclair de goût égayera votre vitrine. Une forme de pâtisserie classique revisitée dans une touche moderne où créativité, fraîcheur et esthétique se mêlent pour créer Fashion Eclair by Silikomart Professional. Un moule avec 10 cavités de 80 ml chacune pour créer des semirouges raffinés avec différentes combinaisons de couleurs. Dans chaque emballage, dix petites assiettes pour une présentation finale parfaite et un cutter en plastique sont inclus pour réaliser des inserts et ou des socles originaux qui correspondent parfaitement à la forme du moule. Dimensions: 130 x 25 h 25 mm Volume: 10×80 ml Tot. 800 ml
SKU: 36.235.87.0065
