SAMURAI – MOULE EN SILICONE N.6 SAMURAI 70 H 35 MM
UGS : 36.210.87.0065
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Une forme unique et chérie qui a enchanté le comité de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et qui porte la signature de l’équipe japonaise composée de Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga et Shinichi Sugita. Maintenant, grâce à Silikomart Professional, il est possible de reproduire cette forme dans votre laboratoire, à la fois en version cuite ou semirouge. Le moule, caractérisé par une combinaison sinueuse de lignes harmonieuses, permet de réaliser des monoportions sans faille ou des desserts plaqués. Format: Ø 70 h 35 mm Volume: 110 ml x 6 = 660 ml
255,00 DH
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