Le couteau filet de sole Lacor est un outil de cuisine spécialement conçu pour découper et fileter des poissons tels que la sole. Il a une lame fine et flexible qui peut facilement s’adapter aux formes et aux arcs du corps du poisson, permettant une coupe précise sans endommager la chair délicate.
Le couteau filet de sole Lacor a une lame courbe avec un bord dentelé pour une meilleure prise en main, et un manche ergonomique pour un confort de coupe maximal. Il a aussi un talon renforcé pour une meilleure protection de la main pendant la coupe.
Ce couteau est un outil indispensable pour tout cuisinier qui prépare fréquemment des plats de poisson, et peut être utilisé pour découper des filets de poisson de différentes épaisseurs avec une précision et une facilité remarquables.
