KIT RED TAIL- MOULE EN SILICONE 240 H65 + MOULE EN SILICONE 213 H35 + CUT
UGS : 25.991.87.0065
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Silikomart Professional a été choisi par l’équipe italienne pour concevoir le kit utilisé pour réaliser le gâteau de gelato Red Tail lors de la Coupe du Monde Gelato 2016. Sous les yeux experts et minutieux du chef d’équipe Diego Crosara, célèbre pâtissier, l’équipe italienne a composé par Antonio Capuano, Luigi Tirabassi, Alberto Carretta et Amelio Mazzella di Regnella a remporté la médaille d’or à la Coupe du Monde Gelato 2016. Le kit Red Tail est composé de 3 éléments: un moule en silicone pour faire une préparation portionnable (2000 ml 67,62 oz volume), un insert en silicone pour faire un dessert avec un effet unique lors de la coupe et un couteau en plastique fonctionnel pour faire des inserts originaux ou du gâteau éponge et des bases cassantes. Queue rouge: taille Ø 240 h 65 mm volume 2000 ml insérer: taille Ø 213 h 35 mm volume 600 ml
720,00 DH
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Avec l’INSERTO BUCHE-SILICONE MOULD de Silikomart, débloquez un monde de possibilités pour la création de bûches au four ou de parfaits. Ce moule innovant permet la réalisation de deux inserts distincts : d’un côté, créez un insert de 190 ml, et de l’autre, un insert de 400 ml. Cette polyvalence vous offre la liberté de superposer des couches parfaites, ainsi que d’explorer des combinaisons inattendues de couleurs et de saveurs pour des créations culinaires uniques.
SKU: 20.404.13.0065
