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Moules 3D, Moules 3D, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
TEDDY BEAR 68
Moules 3D, Moules 3D, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, SilikomartTEDDY BEAR 68
Teddy Bear 68 est le moule individuel parfait pour ajouter une touche de douceur à votre vitrine. Créé en collaboration avec la chef pâtissière Eunji Lee, ce moule aux formes arrondies dispose de 8 cavités de 68 ml, idéal pour des mousses et parfaits élégants. Ce moule convient également pour des créations en chocolat ou pour réaliser des guimauves oursons, les fameux oursons en guimauve recouverts de chocolat.
SKU: 36.441.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
TESORO -MOULE EN SILICONE 170X104 H 80 MM
Tesoro est un moule avec une forme très originale: des lignes rigoureuses mais harmonieuses pour créer un dessert étonnant de 1300 ml de volume. Tesoro est composé d’un moule en silicone et d’un support en plastique garantissant une stabilité et une facilité d’utilisation accrues. Silikomart Professional a été sélectionné par l’équipe britannique pour développer le moule avec lequel Florian Poirot, Chris Zammit et Andrew Blas ont participé à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017. Format: 170×104 h 80 mm Volume: 1300 ml
SKU: 25.351.87.0065 -
Silikomart, Tapis en silicone
TEX08 LOVE – TAPIS DE CUISSON EN SILICONE 250X185 H 6 MM
C’est un tapis en silicone avec une texture originale, parfait pour réaliser des bûches de la taille 9,84×3,54 pouces grâce au moule complémentaire Bûche (9,84×3,54 h 2,75 pouces). De plus, sa nature modulaire vous permettra de réaliser des bûches de différentes tailles. Dimensions: 250 x 185 h 30
SKU: 33.058.20.0065 -
Silikomart, Tapis en silicone
TEX13 TABLETTE – TAPIS DE CUISSON EN SILICONE 250X185 H 6 MM
Le tapis Tablette, de 280 x 185 h 6 mm, est présenté en noir et il s’adapte parfaitement au moule en forme de bûche Bûche (250 x 90 h 70 mm. 9,84 x 3,54 h 2,75 pouces) vous permettant, après avoir mis le tapis à l’intérieur de , pour faire un journal parfait pour les préparations cuites ou semirouges avec la texture Tablette. Le tapis Tablette présente dans la texture un indicateur qui permet la combinaison de plusieurs tapis pour créer si nécessaire des textures plus étendues qui peuvent être utilisées avec de plus grands moules en forme de bûche. Kit Tortaflex Bûche Dimensions: 250 x 90 h 70 mm Volume: 1300 ml + Tablette mat 280 x 185 h 6 mm
SKU: 33.073.20.0065 -
Moules 3D, Silikomart
THE RING -SET 2 MOULE EN SILICONE 85/50 H18MM+CUTTER
The Ring: tout est réuni, puis ça recommence. Le cercle, l’une des formes les plus suggestives et significatives, exprime l’unité et l’harmonie. Caractérisé par la sinuosité de ses formes, le kit Ring est composé d’un moule multiforme en silicone qui permet de créer six préparations semifreddo ou cuites de 65 ml chacune, un moule multiforme adapté pour créer six inserts et décorations (13 ml chacune) et un pratique cutter à double usage pour réaliser des inserts et ou des socles originaux. Un kit unique qui libère la créativité du professionnel et lui permet de façonner différentes préparations: portions iniduelles, assiettes à dessert ou desserts originaux à emporter. Taille de la base: Ø 8550 h 18 mm Vol. de la base: 6×65 ml Tot. 390 ml Taille de l’insert: Ø 7560 h 8 mm Volume d’insertion: 6×13 ml Tot. 78 ml
SKU: 25.268.99.0065
