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Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
OBLIO 1100 MOULE EN SILICONE 180H60MM
La sinuosité et la tridimensionnalité font d’Oblio1100 un moule élégant pour les portions individuelles. Idéal pour les desserts à l’assiette ou en portion individuelle de pâtisserie raffinée. Le moule Oblio 1100 est composé de 6 cavités de forme circulaire de 1100 ml chacune. Le moule est parfait dans les versions semifreddo ou cuites au four. Oblio1100 est le résultat de la collaboration entre les designers Silikomart Professional et le chef pâtissier Luca Bernardini.
SKU: 30.429.87.0065 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
OBLIO 30 – MOULE EN SILICONE 50H20MM
La sinuosité et la tridimensionnalité font d’Oblio30 un moule élégant pour les portions individuelles. Idéal pour les desserts à l’assiette ou en portion individuelle de pâtisserie raffinée. Le moule Oblio30 est composé de 6 cavités de forme circulaire de 30 ml chacune. Le moule est parfait dans les versions semifreddo ou cuites au four. Oblio30 est le résultat de la collaboration entre les designers Silikomart Professional et le chef pâtissier Luca Bernardini.
SKU: 36.341.87.0065 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
OBLIO 95 – MOULE EN SILICONE 75H30MM
La sinuosité et la tridimensionnalité font d’Oblio95 un moule élégant pour les portions individuelles. Idéal pour les desserts à l’assiette ou en portion individuelle de pâtisserie raffinée. Le moule Oblio95 est composé de 6 cavités de forme circulaire de 95 ml chacune. Le moule est parfait dans les versions semifreddo ou cuites au four. Oblio95 est le résultat de la collaboration entre les designers Silikomart Professional et le chef pâtissier Luca Bernardini.
SKU: 36.340.87.0065 -
Moules en silicone, Nouveautés Silikomart
OCEAN 1050
Ocean 1050 est le gâteau idéal pour ajouter une touche raffinée et intemporelle à votre vitrine. Le moule est idéal pour les mousses et parfaits élégants. Associez-le au Decor Round 400 pour un insert parfait. Conçu avec Julien Dugourd. ø180 h 53 mm
SKU: 30.476.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
ODE 50.MOULE EN SILICONE N‚°8
Hymne à la pâtisserie, Ode50 incarne les valeurs fondamentales des professionnels haut de gamme qui peuvent se prévaloir de leurs compétences techniques et artistiques. Avec sa forme plate reconnaissable, le moule minimaliste affiche parfaitement l’éclat du dessert. En seulement 2,5 cm de hauteur, ses caractéristiques distinctives permettent de capturer la symphonie du cerveau de son créateur. Chaque création réalisée avec Ode50 met pleinement en valeur l’étendue de votre expertise et en fait le levier idéal pour transmettre votre propre signature. Format: Ø 55 h 25 mm Vol .: 8×50 ml Vol. Tot.: 400 ml
SKU: 36.301.87.0065 -
Décor, Décor, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
OSIER
OSIER bande graduée pour réaliser des décorations avec un diamètre compris entre ø115 mm et ø180 mm. Peut être découpée à la taille souhaitée grâce aux repères fournis. Parfaitement adaptable aux TOR de ø115 mm à ø180 mm ainsi qu’aux cercles en métal.
SKU: 33.162.87.0065 -
Accessoires, Autres ustensiles, Nouveautés Lacor, Sélection Nouveautés
OUVRE-BOITES “PERFECT”
Cet ouvre-boîte est fabriqué en acier inoxydable 18/10. Il garantit une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’aux acides alimentaires et aux sels. L’acier est un matériau lisse, non poreux et très hygiénique, facile à nettoyer.
L’ouvre-boîte Perfect mesure 5 x 4 cm avec une longueur de 17 cm.SKU: 63038 -
Nos Packs, Sélection By Ihssane
Pack Poeles JAVA
Poêle fabriquée en aluminium forgé de grande qualité. Efficacité maximale et économie d’énergie dispose d’un fond diffuseur full induction pour assurer une performance optimale sur tous types de cuisinières avec une répartition de chaleur inégalée. Revêtement antiadhésif (intérieur et extérieur) de grande qualité, renforcé à base de particules de pierre. Sans matériaux lourds et toxiques, respectueux de l’environnement et sans PFOA. Grâce à son fond Full Induction, il est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
SKU: 26828 - 26824 - 26820 -
Nos Packs, Sélection By Ihssane
Pack Poeles ROBUST
PACK POELES ROBUST ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE 20 – 24 – 28cm
POELE FABRIQUEE EN ALUMINIUM DE GRANDE QUALITE CONCUES POUR UN USAGE PROFESSIONNEL . DISTRIBUTION OPTIMALE DE LA CHALEUR EN CONSERVANT LES PROPRIETES NUTRITIVES DES ALIMENTS AVEC UNE UTILISATION D’HUILE ET D’ENERGIE MINIMALES. REVETEMENT ANTIADHESIF MULTICOUCHES ECOLOGIQUE ET SANS PFOA. IDEALES POUR UN USAGE CONTINU. LEGERES. MANIABLE ET FACILE A NETTOYER . COMPATIBLE AVEC TOUT TYPE DE CUISINIERES SAUF L’INDUCTIONSKU: 23628 - 23624 - 23620 -
Nos Packs, Sélection By Ihssane
Pack Poeles STILO
Fabriquées en fonte d’aluminium d’une seule pièce. Garantit une résistance maximale et une distribution homogène de la chaleur. Revêtement antiadhésif de grande qualité et écologique, sans PFOA. Renforcée avec une finition en pierre. Pommeau et poignée SOFT TOUCH. Couvercle en verre avec fermeture en silicone. Compatible avec tout type de cuisinières, y compris à induction.
SKU: 27628 - 27624 - 27620 -
Nouveautés Lacor
PANIER VAPEUR EXTENSIBLE POLYPROPYLENE 25CM
Défroisseur Vapeur en Polypropylène sans BPA, Design Innovant en Forme de Fleur, Extensible et Compact, Couleur Grise – Cuisson Saine et Facile
Transformez votre manière de cuisiner avec notre Défroisseur Vapeur en Polypropylène, l’accessoire de cuisine révolutionnaire conçu pour une cuisson à la vapeur optimale. Grâce à sa conception extensible en forme de fleur, ce défroisseur s’adapte automatiquement à la taille de votre casserole, permettant une cuisson uniforme et la conservation des nutriments et vitamines de vos aliments.
Caractéristiques Exceptionnelles :
Matériau de Qualité Supérieure : Fabriqué en polypropylène sans BPA, notre défroisseur est non seulement sûr pour votre santé mais également très résistant à la chaleur.
Conception Auto-Ajustable : Les lames pliantes s’ouvrent et s’ajustent automatiquement pour s’adapter à différentes tailles de casseroles, offrant une flexibilité maximale lors de la cuisson à la vapeur.
Stockage Compact : Se pliant facilement pour un encombrement minimal, ce défroisseur est l’outil idéal pour les cuisines avec un espace de rangement limité.
Stabilité et Sécurité : Doté de trois pieds antidérapants qui protègent la base de votre pot et d’un bouton pour un retrait sécurisé, garantissant une utilisation sans souci.
Cuisson Saine : Conçu pour cuire à la vapeur, il permet de préserver la richesse nutritionnelle et les saveurs naturelles de vos aliments.
Idéal pour les amateurs de cuisine saine et pratique, le Défroisseur Vapeur en Polypropylène est l’outil parfait pour simplifier votre routine culinaire tout en garantissant des plats savoureux et nutritifs.SKU: 60288 -
Décor, Dressage, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
PANNOCCHIA 20-MOULE EN SILICONE N°12
Dans cette section, vous trouverez la nouvelle collection de formes, moules en silicone et les dernières nouvelles pour donner forme à des créations uniques, à la fois sucrées et salées. Obtenez votre production au maximum avec Silikomart Professional.
SKU: 36.327.36.0065 -
Coupe-pâtes, Gamme T Plus, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
PAPILLON -KIT 2 TPLUS+CUTTERS 185X88 H25 MM NOIR
Coupe-pâtes, Gamme T Plus, Nouveautés SIlikomart, SilikomartPAPILLON -KIT 2 TPLUS+CUTTERS 185X88 H25 MM NOIR
Le coupe-pâtes Papillon conçu pour tasser et cuire directement dans le moule de pâte feuilletée, pâte feuilletée et pâte à croûte courte, tire parti de la technologie du matériau innovant T-Plus, qui garantit une cuisson parfaite jusqu’à une température maximale de 180 °C. Papillon est composé de 2 coupeurs qui, combinés, garantissent un effet tridimensionnel extraordinaire et un design unique. Il est conseillé d’étaler la pâte à une épaisseur de 2,5 mm et de l’utiliser à une température de -5ºC.
SKU: 53.102.20.0165
