Silikomart
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Silikomart
PETIT I-GLOO – COUVERCLE 390 X109 MM H 32 MM
Coperchio in policarbonato Dimensions: 390 x 109 h 32 mm 15,35 x 4,29 h 1,26 pouces Housse pour la protection des produits, dans la cellule de refroidissement rapide et le congélateur. Pratique pour éviter la propagation des odeurs et la formation de givre et de condensation. b I Gloo peut être empilé b, réduisant ainsi l’espace de stockage.
SKU: 99.426.86.0000 -
Moules 3D, Sélection fin d'année, Silikomart
PILLOW 30-MOULE EN SILICONE 59X29 H23MM
La sinuosité et l’équilibre se rejoignent sous cette forme caractérisée par des lignes essentielles. Pillow30 de Silikomart Professional est un moule composé de 12 cavités de 30 ml chacune avec une bordure spéciale et innovante, placée dans la partie supérieure de chaque cavité, ce qui donne une forme arrondie particulière à la base des préparations. Pillow30 est la solution idéale pour créer des préparations mignonnes sucrées et salées, savoureuses à chaque bouchée. Taille: 58 x 29,5 h 23 mm Volume: 30 ml x 12 Tot. 360 ml
SKU: 36.251.87.0065 -
Décor, Naturae
PIUMA – MOULE EN SILICONE
N.10 121X28 H 1.5 MM – N.10 79X23 H 1.5 MM
La plume a deux formes différentes dans un seul moule. Le tapis peut être utilisé à la fois avec la “cigarette Pâte à” et avec du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Les décorations peuvent être préparées à l’avance et déchaînées si nécessaire. Ils sont utiles pour décorer des cours de premier et deuxième, pour créer des apéritifs originaux ou pour donner une touche raffinée aux desserts au plat.
SKU: 33.314.36.0065 -
Décor, Silikomart
PLISSE 100
La haute couture débarque dans le monde de la pâtisserie avec le moule Plissé100 conçu avec le champion du monde de la pâtisserie Jérôme de Oliveira. Emblème de l’élégance et de la tradition, la célèbre technique utilisée dans les plus célèbres maisons de mode du monde est désormais reproductible en confiserie, donnant une touche vintage mais moderne à votre vitrine. Essayezle sur des assiettes à dessert, comme décoration et, pourquoi pas, comme insert pour vos préparations. Une façon simple et innovante de créer des décorations uniques qui exciteront votre vue et votre goût. Taille: Ø 140 h 10 mm Vol .: 2 x 100 ml Tot. 200 ml
SKU: 36.311.87.0065 -
Décor, Silikomart
PLISSE 23
La haute couture débarque dans le monde de la pâtisserie avec le moule Plissé23 conçu avec le champion du monde de la pâtisserie Jérôme de Oliveira. Emblème de l’élégance et de la tradition, la célèbre technique utilisée dans les plus célèbres maisons de mode du monde est désormais reproductible en confiserie, donnant une touche vintage mais moderne à votre vitrine.Essayezla sur des assiettes à dessert, comme décoration et, pourquoi pas, comme un encart pour vos préparations. Une façon simple et innovante de créer des décorations uniques qui exciteront votre vue et votre goût. Taille: Ø 75 h 7,7 mm Vol .: 6 x 23 ml Tot. 138 ml
SKU: 36.312.87.0065 -
Décor, Silikomart
PLISSE 7
La haute couture débarque dans le monde de la pâtisserie avec le moule Plissé7 conçu avec le champion du monde de la pâtisserie Jérôme de Oliveira. Emblème de l’élégance et de la tradition, la célèbre technique utilisée dans les plus célèbres maisons de mode du monde est désormais reproductible en confiserie, donnant une touche vintage mais moderne à votre vitrine. Essayezle sur des assiettes à dessert, comme décoration et, pourquoi pas, comme insert pour vos préparations. Une façon simple et innovante de créer des décorations uniques qui exciteront votre vue et votre goût. Taille: Ø 45 h 6,4 mm Vol .: 15 x 7 ml Tot. 105 ml
SKU: 36.313.87.0065 -
Sélection By Ihssane, Sélection Nouveautés, Séléction Saint Valentin
POCHES A DOUILLES 560X300MM – 100PCS
Sélection By Ihssane, Sélection Nouveautés, Séléction Saint ValentinPOCHES A DOUILLES 560X300MM – 100PCS
TRÈS ÉPAIS : Vous pourrez enfin utiliser vos poches à douilles avec toute la force nécessaire sans avoir peur de les déchirer ! Conception extra épaisse, adaptée à un usage professionnel.
CONCEPTION ROBUSTE : Oubliez la frustration de voir votre sac à pâtisserie exploser à un moment crucial ! Fabriqué avec du plastique de haute qualité pour offrir une plus grande résistance aux fissures (“anti éclatement”) et à la déformation, en gardant sa grande flexibilité.
SPÉCIFICATIONS : Emballage de 100 unités dans un sac. Poches à douilles coniques, 56 cm de long, 30 cm de large. Transparent. Matériaux haute résistance. Convient à tous les types de pâte : pâte à gâteau, petits gâteaux, croquettes, beignets, purée de pommes de terre, etc.
SKU: AWT56 -
Décor, Naturae, Nouveautés Silikomart, Silikomart
POMODORINO 14 – NATURAE
Pomodorino14 évolue autour du concept de réinterprétation des éléments de la nature afin de façonner une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour des apéritifs, des plats principaux ou des entrées spéciales. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent la forme ou, pourquoi pas, avec autre chose qui crée un contraste, laissant ainsi libre cours à la créativité du professionnel. Les préparations peuvent être stockées et prêtes à l’emploi selon la demande, réduisant ainsi les temps de traitement au col. h25mm, Ø31mm
Cavité : 18
Vol. Cavité : 14 ml
SKU: 36.376.36.0065 -
Décor, Dressage, Naturae, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
POMODORO 24-MOULE EN SILICONE N°12
Dans cette section, vous trouverez la nouvelle collection de formes, moules en silicone et les dernières nouvelles pour donner forme à des créations uniques, à la fois sucrées et salées. Obtenez votre production au maximum avec Silikomart Professional.
SKU: 36.330.36.0065 -
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Décor, Naturae, Nouveautés Silikomart, Silikomart
PORCINO – NATURAE
Porcino évolue autour du concept de réinterprétation des éléments de la nature afin de façonner une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour des apéritifs, des plats principaux ou des entrées spéciales. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent la forme ou, pourquoi pas, avec autre chose qui crée un contraste, laissant ainsi libre cours à la créativité du professionnel. Les préparations peuvent être stockées et prêtes à l’emploi selon la demande, réduisant ainsi les temps de traitement au col. 36mm x 59mm x h18mm. Cavité : 2. Vol. Cavité : 13 ml
SKU: 36.401.36.0065 -
Silikomart
PRESENTOIR ESPOGEL DOWN 235X360 X H 48 MM
Espogel Down est le nouvel et original présentoir à glaces, en polystyrène et disponible en 4 couleurs (transparent, orange, vert et fuchsia), proposé par Silikomart Professional pour présenter des glaces à la baisse sur un bâton et des sandwichs à la crème glacée. Il prend l’espace d’un contenant de crème glacée standard et est idéal pour toutes les gammes Steccoflex, Steccoflex Mini, Cookieflex et Cookieflex Mini. Dimensions: 235 x 360 h 48 mm
SKU: 99.421.19.0165 -
Silikomart
PRESENTOIR ESPOGEL DOWN 235X360 X H 48 MM
Espogel Down est le nouvel et original présentoir à glaces, en polystyrène et disponible en 4 couleurs (transparent, orange, vert et fuchsia), proposé par Silikomart Professional pour présenter des glaces à la baisse sur un bâton et des sandwichs à la crème glacée. Il prend l’espace d’un contenant de crème glacée standard et est idéal pour toutes les gammes Steccoflex, Steccoflex Mini, Cookieflex et Cookieflex Mini. Dimensions: 235 x 360 h 48 mm
SKU: 99.421.86.0165 -
Moules 3D, Silikomart
PRM01-MOULE EN SILICONE PRIMAVERA 220H50MM
Apportez une bouffée de fraîcheur sur votre table tous les jours avec PRIMAVERA, le moule qui vous permettra de réaliser une véritable marguerite 3D à servir en semifreddo ou au four. Un résultat impeccable est garanti! Le moule est pourvu d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations. Format: Ø 220 h 50 mm Volume: 1500 ml
SKU: 28.338.13.0065 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
PROMISE65
Un moule qui exprime l’union et l’harmonie grâce à sa forme circulaire et sinueuse. Le moule PROMISE65 est composé d’un moule en silicone multiforme qui vous permet de faire six demi-rhumes ou préparations cuites avec un volume de 65 ml chacun et un coupeur pratique à double usage adapté à la création d’inserts et de bases. Un moule multifonctionnel qui permet la création de portions simples, de desserts dans l’assiette ou de desserts de marche originaux. Le moule PROMISE65 est né de la collaboration entre les designers professionnels Silikomart et le chef pâtissier David Vidal.
SKU: 36.320.87.0065 -
Moules 3D, Nouveautés Silikomart, Silikomart
PUZZLE 30-SILICONE MOULD 42X34 H28MM
Un design raffiné et ludique caractérise Puzzle30, le moule exclusif Silikomart Professional avec une flexibilité et une polyvalence incomparables nées de la collaboration avec la chef pâtissière Loretta Fanella. Le moule est composé de 16 cavités d’un volume de 30 ml chacune. Est également fourni un coupe-pâtes en plastique fonctionnel qui vous permet de créer des inserts originaux et / ou des bases de support. Un moule polyvalent avec lequel vous pouvez réaliser des desserts miniatures, des portions individuelles et des assiettes originales. Des jeux fascinants de couleur et de goût pour une préparation imbriquée qui améliore l’expérience et la créativité du professionnel. Ne convient pas pour une utilisation sur des sources de chaleur
SKU: 36.314.87.0065 -
Moules 3D, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
PYRAMID 11
Le Pyramid 11 est un moule en silicone permettant de réaliser 18 mini-desserts d’un volume de 11 ml chacun. Le moule est également adapté pour une utilisation avec du chocolat afin de créer des bonbons glacés.
SKU: 22.383.87.0065 -
Décor, Dressage, Naturae, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
QUADRATO 3.0 MOULE EN SILICONE N°8
Dans cette section, vous trouverez la nouvelle collection de formes, moules en silicone et les dernières nouvelles pour donner forme à des créations uniques, à la fois sucrées et salées. Obtenez votre production au maximum avec Silikomart Professional.
SKU: 33.305.36.0065 -
Décor, Dressage, Naturae, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
QUADRATO 4.0- MOULE EN SILICONE N°8
Dans cette section, vous trouverez la nouvelle collection de formes, moules en silicone et les dernières nouvelles pour donner forme à des créations uniques, à la fois sucrées et salées. Obtenez votre production au maximum avec Silikomart Professional.
SKU: 33.306.36.0065
