Vous serez peut-être intéressé par…
Total panier
| Sous-total | 18.390,00 Dhs |
|---|---|
| Expédition |
Les options de livraison seront mises à jour lors de la commande. |
| Total | 18.390,00 Dhs |
Vous pourriez aimer également
-
Décor, Décor, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart, Uncategorized
COROLLE 4
Corolle 4 est la décoration parfaite à ajouter à vos mignardises ou portions individuelles pour apporter une touche florale en vitrine. Le moule se compose de 15 cavités de 4 ml. Conçu en collaboration avec Florent Margaillan.
SKU: 36.442.87.0065 -
Décor, Décor, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
OSIER
OSIER bande graduée pour réaliser des décorations avec un diamètre compris entre ø115 mm et ø180 mm. Peut être découpée à la taille souhaitée grâce aux repères fournis. Parfaitement adaptable aux TOR de ø115 mm à ø180 mm ainsi qu’aux cercles en métal.
SKU: 33.162.87.0065 -
Décor, Moules en silicone
STENCIL ALAMBRA
Stencil Alambra est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, idéal pour réaliser rapidement des décorations précises et élégantes sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Grâce à sa fabrication en silicone platine ultra-fin, ce pochoir garantit des résultats professionnels et résistants au service en un seul geste.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration parfaite.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Alambra.
SKU: 25.177.36.0065 -
Compresseurs
SPRAY GUN
Spray gun polyvalent pour l’application de beurre, huile, graisse, cire, gelée, confiture, agents de démoulage et émulsions. Conçu pour les produits alimentaires, il supporte des liquides chauds jusqu’à 65°C.
-
Capacité : 700 ml
-
Débit : 250 g/min
-
Puissance : 60 W
-
Pression réglable : 0 – 160 bar
-
Poids : 1,3 kg
-
Livré avec buse à jet circulaire R6
Compact, précis et performant, idéal pour un usage professionnel.
SKU: 153900 -
