Ce tamis à farine automatique 500 grammes est idéal pour tamiser la farine mais également le sucre glace. Avec sa poignée à ressort (levier à tirer), il permet d’actionner une hélice au fond du tamis et de tamiser la farine ou le sucre glace, tout en conservant une main libre pour mélanger la préparation dans laquelle la farine ou le sucre glace est incorporé. Il est donc très utile lors de la réalisation d’une génoise ou de macarons par exemple.
Stencil Fiore Di Loto est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, idéal pour créer rapidement des décorations élégantes et précises sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Fabriqué en silicone platine ultra-fin, ce pochoir garantit des motifs nets et professionnels, résistants au service en un seul geste.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration parfaite.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Fiore Di Loto.
