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Cercles Perforés, Silikomart
AFT250-ANELLO CROSTATA 250H20
La tarte, le dessert de la tradition, se présente sous une nouvelle forme grâce au Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm de Silikomart Professional. Le kit se compose de deux éléments: un anneau de 250 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite indéformable adapté à une utilisation au four pour la réalisation de la base et un moule en silicone de 200 mm de diamètre pour réaliser une mousse ou un crémeux à poser sur la pâte sablée. L’anneau est antiadhéseur, inoxydable, permet des cuissons homogènes et possède une grande stabilité thermique. La tarte réalisée avec Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm se confirme comme une préparation qui ne se démode jamais et dont la modernité classique vous laissera doucement surpris. Taille de l’anneau: Ø 250 h20 mm
SKU: 52.387.20.0000 -
Cercles Perforés, Silikomart
AFT180-ANELLO CROSTATA 190H20MM NOIR
Tarte Ring Ø 190 de Silikomart Professional est l’anneau de 190 mm de diamètre, en matériau thermoplastique composite, indéformable, adapté à une utilisation au four qui permet de réaliser une tarte de 180 mm de diamètre. L’anneau est antiadhéseur, inoxydable, permet des cuissons homogènes et possède une grande stabilité thermique, pour réaliser une tarte traditionnellement impeccable
SKU: 52.369.20.0000 -
Décor, Moules en silicone
STENCIL LINEA
Stencil Linea est le nouveau pochoir développé en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, conçu spécialement pour réaliser facilement et rapidement des décorations parfaites pour desserts à l’assiette ou préparations salées. Ces pochoirs fabriqués en silicone platine ultra-fin assurent des décorations précises, élégantes et résistantes au service en une seule étape.
Mode d’emploi : Positionnez le pochoir sur votre assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour obtenir une décoration nette et professionnelle.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Linea
SKU: 25.176.36.0065 -
Décor, Moules en silicone
STENCIL LOSANGA
Stencil Losanga est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, parfait pour réaliser rapidement des décorations raffinées et précises sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Fabriqué en silicone platine ultra-fin, ce pochoir garantit des motifs nets, professionnels et résistants au service en un seul geste.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration parfaite.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Losanga.
SKU: 25.180.36.0065
