La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.
Pince de précision ACODADA en acier inoxydable 18/10 de la plus haute qualité. Idéal pour manipuler et plaquer vos créations à la perfection. Ils ont une poignée fine rayée et des pointes incurvées très fines et rugueuses pour une prise en main à 100%. Grâce à sa forme, il vous permettra de vous rapprocher des plats sans les toucher. Lave-vaisselle. Sa longueur est de 15,5 cm.
Pince de précision 2 en 1 avec godet en acier inoxydable 18/10, idéale pour servir et dresser liquides et solides. Poignée antidérapante, embouts nervurés et compatible lave-vaisselle.
