Inspirée du dessert exclusif « Mon Koeur » signé par le chef pâtissier et champion du monde Christophe Michalak. Le Kit Fleur 1085 de Silikomart Professional est composé de deux moules en silicone: une base pour réaliser une préparation d’un volume de 485 ml et un haut à motif floral pour réaliser une décoration d’un volume de 600 ml. Les deux préparations combinées créent des combinaisons intéressantes de saveurs et de textures.