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Inspirée du dessert exclusif Mon Koeur signé par le chef pâtissier et champion du monde Christophe Michalak, cette préparation romantique s’épanouit sur une délicate coquille de pâtisserie. Le kit Tarte Ring Fleur Ø 80 mm de Silikomart Professional est composé de deux éléments: six anneaux de 80 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à l’écrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone composé de 6 cavités de Ø 74 h 35 mm chacun pour faire une mousse ou une crème à déposer sur la pâte brisée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. Taille de la bague: Ø 80 h 20 mm Taille du moule: Ø 74 h 35 mm Vol .: 6 x 90 ml Tot. 540 ml

Montblanc, le dessert traditionnel se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm de Silikomart Professional créé avec MOF JeanJacques Borne. Le kit est composé de deux éléments: six anneaux de 80 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite antiécrasement adaptés à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone avec 6 cavités de Ø 74 h 42 mm chacune pour faire une mousse ou un crémeux à étendre sur la pâte brisée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. Taille du moule: Ø74 h42 mm Taille de la bague: Ø80 h20 mm Volume du moule: 636 ml

Une nouvelle façon de concevoir la tarte et de rendre ce dessert traditionnel encore plus captivant et contemporain. Le KIT MINI TARTE SAND de SIlikomart est composé de deux éléments: 6 anneaux carrés microperforés pour créer la base de tarte à croûte courte et un moule SIlicone qui reproduit une décoration élégante et ondulée. Les carrés spéciaux sont fabriqués avec une nouvelle matière plastique antiadhésive, parfaite pour une cuisson au four homogène. Le kit Mini Tarte Sand est un véritable concentré de douceur et de modernité qui permet la création de tartes modernes avec une décoration extraordinaire sur le dessus.

La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Rectangular de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: un rectangle 265 x 105 h 20 mm en matériau composite thermoplastique résistant à l’écrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone 235 x 75 h 20 mm pour faire une mousse ou une crème à recouvrir la pâte brisée. Le rectangle est antiadhésif et inoxydable, il permet une cuisson homogène et se caractérise par une grande stabilité thermique. La tarte créée avec Kit Tarte Ring Rectangle est confirmée comme un feuillage persistant dont la modernité classique vous laissera agréablement surpris Taille du moule: 235 x 75 h 20 mm Taille de l’anneau: 265 x 105 h 20 mm Vol. Moule: 332 ml

La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Round Ø 210 mm de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: un anneau de 210 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à l’écrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone de 175 mm de diamètre pour réaliser une mousse ou une crème à déposer sur la croûte courte Pâtisserie. L’anneau est antiadhésif et inoxydable, il permet une cuisson homogène et se caractérise par une grande stabilité thermique. La tarte créée avec le Kit Tarte Ring Round Ø 210 mm se confirme comme un feuillage persistant dont la modernité classique vous laissera agréablement surpris. Taille du moule: Ø 175 h20 mm Taille de la bague: Ø 210 h20 mm Moule vol. :460 ml

KIT TARTE RINGSET STAMPO IN SILI 190MM+ANELLO