Chocolat
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Accessoires pour chocolat, Chocolate World, Nouveautés Chocolate World
KIT BROCHES À TREMPER
Ensemble de broches à temper de 10 pièces: Ronde (Ø 14, 16, 18, 20 mm),Triangle, Spirale, Goute, 2-, 3-, 4 points broches.Acier inoxydable et poignée en plastique. Valise: plastique 240 x 195 x 45 mm
SKU: M1563 -
Moules en PVC, Silikomart
KIT BUNNY -SET 5 STAMPI
Kit composé de 5 moules thermoformés créés par des designers professionnels de Silikomart en collaboration avec le chef pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet chocolat 3D en forme de lapin. Taille: 140 x 150 h 256 mm
SKU: 70.102.99.0065 -
Moules en PVC, Silikomart
KIT EFFY-
Kit composé de 5 moules thermoformés créés par des designers professionnels de Silikomart en collaboration avec le chef pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet chocolat 3D en forme d’éléphant. Taille: 205 x 170 h 205 mm
SKU: 70.101.99.0065 -
Moules en PVC, Sélection fin d'année, Silikomart
KIT MR SNOW-SET4 TERMOFORMATI PER CIOCCOLATO
Kit composé de 4 moules thermoformés créés par des designers Silikomart Professional en collaboration avec le chef pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet chocolat 3D en forme de bonhomme de neige. Taille du sujet en chocolat: 181 xh 212 mm
SKU: 70.106.99.0065 -
Moules en PVC, Silikomart
KIT RUDOLF -SET5 STAMPI INTERFORMATI PER CIOCCOLATO
Kit composé de 5 moules thermoformés créés par des designers professionnels de Silikomart en collaboration avec le chef pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet chocolat 3D en forme de renne. Taille du sujet en chocolat: 147 xh 236 mm
SKU: 70.105.99.0065 -
Moules en PVC, Silikomart
KIT SANTA
Kit composé de 6 moules thermoformés créés par des designers professionnels de Silikomart en collaboration avec le chef pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet chocolat 3D en forme de Père Noël. Taille du sujet chocolat: 188 xh 248 mm
SKU: 70.104.99.0065 -
Moules en PVC, Silikomart
KIT TEDDY -SET 5 STAMPI TERMOFORMATI PER CIOCCOLATO
Kit composé de 5 moules thermoformés créés par des designers professionnels de Silikomart en collaboration avec le chef pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet chocolat 3D en forme d’ours. Taille: 140 x 161 h 210 mm
SKU: 70.103.99.0065 -
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, Séléction Saint Valentin, Silikomart
LEVEL HEARTS 35-SILICONE MOULDN°8.80X66H12MM
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, Séléction Saint Valentin, SilikomartLEVEL HEARTS 35-SILICONE MOULDN°8.80X66H12MM
Découvrez Level Hearts 35, un ensemble ingénieux composé d’un moule en silicone et d’un emporte-pièce à double usage. Offrant des mono-portions à plusieurs niveaux, Level Hearts 35 permet de combiner les préparations conçues avec le moule et les pâtes brisées réalisées avec l’emporte-pièce. Ce kit novateur offre une liberté créative exceptionnelle aux professionnels, leur permettant de créer des présentations uniques et mémorables.
SKU: 36.395.87.0065 -
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, Séléction Saint Valentin, Silikomart
LEVEL HEARTS 580-SFT472 SILICONE MOULD +SFT454 SILICONE MOULD
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, Séléction Saint Valentin, SilikomartLEVEL HEARTS 580-SFT472 SILICONE MOULD +SFT454 SILICONE MOULD
Découvrez Level Hearts 580, un ensemble de deux moules en silicone platinum, conçus pour la base et le dessus, accompagnés d’un emporte-pièce en plastique en forme de cœur. Avec Level Hearts 580, libérez votre créativité en combinant divers goûts et textures dans une forme romantique et intemporelle. Les dimensions du moule sont les suivantes : le dessus mesure 190 x 155 x 12,5 mm, la base mesure 210 x 173 x 21 mm, offrant un volume généreux de 580 ml. Créez des chefs-d’œuvre culinaires uniques avec Level Hearts 580.
SKU: 30.472.87.0065 -
Appareils Electriques, Lacor, Sélection Nouveautés
MACHINE A RACLETTE 8 PERSONNES
Appareil à raclette composé d’un boîtier en acier inoxydable et d’une plaque en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif de la plus haute qualité (sans PFOA). Plaque réversible qui a une surface rainurée et une surface lisse. Surface de cuisson 41×20 cm.
Réglage de la température variable (jusqu’à 210°C) avec anneau lumineux. Résistance de 1400W uniformément répartie sur toute la surface pour un chauffage rapide et uniforme des aliments.
8 casseroles individuelles avec revêtement en émail différencié par des couleurs. Sans APFO. 8 spatules en bois de hêtre pour remuer les aliments et faciliter le service.
Protection contre la surchauffe 100% stable : pieds antidérapants. Poignées résistantes à la chaleur.
Facile à nettoyer; assiette et casseroles amoviblesSKU: 69348 -
Bains-Marie, Meilleures Ventes, Nouveautés Lacor, Sélection By Ihssane
MINI TEMPÉREUSE POUR CHOCOLAT 1.5 L
Bains-Marie, Meilleures Ventes, Nouveautés Lacor, Sélection By IhssaneMINI TEMPÉREUSE POUR CHOCOLAT 1.5 L
La mini tempéreuse à chocolat Lacor est parfaite pour faire fondre votre chocolat selon la courbe de température et aussi pour réaliser des couvertures de haute qualité et les maintenir à la température souhaitée pendant des heures.
Idéale pour obtenir un glaçage brillant pour gâteaux, tartes, cake pops, muffins, etc.
Elle dispose d’un bac GN 1/6 (1,50L) et d’un couvercle amovible en inox 18/10 pour garantir un nettoyage rapide et efficace (les deux passent au lave-vaisselle).
Régulation de la température par thermostat de 0ºC à 60ºC. chauffage 3D ; la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface du récipient, obtenant un résultat plus uniforme qu’avec une source de chaleur localisée.
Elle est dotée d’un voyant lumineux qui s’allume dès que la température souhaitée est atteinte. Le bain-marie est compatible avec les seaux Lacor GN 1/6 (réf. 66610 et 66610Z).
Les moyennes et le poids de l’article sont de 22,5 x 26 x 14,5 cm et 1,2kg
SKU: 69617
