Inspiré de la bûche exclusive « ART GOURMAND » signée par le MOF Pâtissier Yann Brys. Le moule Elegance1080 de Silikomart Professional est composé d’un moule en silicone qui permet de faire un trou cylindrique avec un volume de 1080 ml et un support en plastique qui garantit une plus grande stabilité et facilité d’utilisation. Grâce à l’élégance 1080 conception de moule et le soutien pratique, semifreddoes peuvent être faites avec une forme arrondie jusqu’à la base parfaite pour être vitré ou décoré avec des masses de pulvérisation.
Optez pour l’excellence avec notre moule en silicone platinum au design exclusif pour Noël. Parfait pour la création de desserts froids et de délicieux gâteaux cuits au four. Apportez une touche festive et unique à vos créations culinaires avec ce moule de qualité supérieure en silicone platinum.
La Bûche Signature 820 est un moule parfait pour apporter une touche raffinée, réaliste et hivernale à vos créations en vitrine. Idéal pour réaliser des mousses et des parfaits élégants, ce moule peut être combiné avec l’Insert Bûche & Cake pour un résultat impeccable. Ce design a été créé en collaboration avec Philippe Conticini. Dimensions : 230 x 80 h 80 mm.
Un moule à bûche sur le thème de l’hiver, entièrement en silicone platine, idéal pour des préparations cuites et froides. Pour un insert parfait, utilisez l’Inserto Bûche (20.404.13.0065). Dimensions : 81 x 250 h 58 mm.
SKU: 20.482.13.0065
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