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Présentation, Silikomart
HULA UP YELLOW XXL – SUPPORT A CAKE MULTI NIVEAUX 240 MM – 300 MM – 350
Parfait pour présenter vos créations mais aussi pour décorer de manière pratique et rapide vos gâteaux grâce à la bague tournante à mettre à la base du stand à gâteaux. Facilement lavable au lavevaisselle car les pièces peuvent être démontées. Taille: Ø240 mm Ø300 mm Ø350 mm h 369 mm
SKU: 72.364.76.0065 -
Formats 60x40, Silikomart
I LOVE LEVELS -PLATEAU +MOULE EN SILICONE +COUVERCLE
I LOVE LEVELS est le kit conçu pour créer, transporter et stocker facilement des préparations multicouches. I LOVE LEVELS est composé de trois éléments: un couvercle en polycarbonate transparent IGLOO de 5,5 cm de hauteur, un moule rectangulaire en silicone et une tablette de 60×40 cm. Le moule rectangulaire gradué facilite un remplissage pratique et précis, le plateau à gâteaux permet un passage facile d’une surface à l’autre, tandis que le couvercle en polycarbonate assure un stockage impeccable. Une solution innovante et pratique conçue pour faciliter et optimiser la production en laboratoire de pâtisserie. Format: 600×400 mm Volume: 9900 ml
SKU: 25.434.16.0082 -
Décor, Silikomart
ID 01 INSERT DECOR ROND – MOULE EN SILICONE FROM 40 TO 260 MM
Avec INSERT DECOR ROUND, vous pouvez créer 12 décorations ou insertions différentes (6 de chaque côté) qui peuvent être placées sur le dessus ou à l’intérieur des préparations.Idéal pour la crème glacée, le sucre, le chocolat et les préparations au four.Taille: Ø40 260 h 10mm pour la création à partir de Ø40 jusqu’à Ø260 pas 20 mm
SKU: 28.001.87.0065 -
Décor, Silikomart
ID 02 INSERT DECOR CARRE – MOULE EN SILICONE FROM 40X40 TO 260X260 MM
Avec INSERT DECOR SQUARE, vous pouvez créer 12 décorations différentes ou insert (6 de chaque côté) qui peuvent être placées sur le dessus ou à l’intérieur des préparations.Idéal pour la crème glacée, le sucre, le chocolat et les préparations au four.Taille: 40260 h 10mm pour la création à partir de 40X40 jusqu’à 260X260 pas 20 mm
SKU: 28.002.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
IGLOO – MOULE EN SILICONE 76 H 42 MM
Silikomart Professional présente un moule en silicone original pour réaliser des monoportions en forme d’igloo (115 ml chacun). IGLOO est composé de 6 cavités, il est parfait pour faire des semifreddos ou des mousses et des préparations au four aussi. Il résiste à des températures comprises entre 60ºC (76 ° F) et + 230ºC (+ 446 ° F). Taille: Ø 76 h 42 mm Volume: 6×115 ml = 690 ml
SKU: 36.201.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
INCONTRO 750-SIL MOULD 160H50MM+SEPARATEUR
Incontro est un moule qui évoque la simplicité et la suggestion, pour un volume total de 750 ml. Deux moitiés dont le seul destin est d’être ensemble. Grâce à ce moule en silicone et au séparateur en plastique pratique, qui permettra de glacer et ou de vaporiser le gâteau avec deux nuances de couleurs différentes, les préparations seront aussi uniques qu’inattendues. Taille: ø 160 h 50 mm Volume: 750 ml
SKU: 20.367.87.0065 -
Inserts, Silikomart
INSERT GIANDUIA/1 – MOULE EN SILICONE 225X60 H 69 MM
Le nouvel insert Gianduia 225 x 60 h 69 mm (8,86 x 2,36 h 2,71 pouces) qui se coordonne avec le moule Gianduia avec une taille: 250 x 80 h 90 mm (9,84 x 3,15 h 3,54 pouces) pour obtenir un effet de coupe que vous avez jamais vu avant! Taille: 8,85 x 2,36 h 2,71 poucesVol.20,28 oz
SKU: 27.225.87.0060 -
-15%Moules 3D, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Promotions, Sélection Nouveautés, Silikomart, Soldes Buches
INSERTO BUCHE-SILICONE MOULD 200X35 H30MM220
Moules 3D, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Promotions, Sélection Nouveautés, Silikomart, Soldes BuchesINSERTO BUCHE-SILICONE MOULD 200X35 H30MM220
Avec l’INSERTO BUCHE-SILICONE MOULD de Silikomart, débloquez un monde de possibilités pour la création de bûches au four ou de parfaits. Ce moule innovant permet la réalisation de deux inserts distincts : d’un côté, créez un insert de 190 ml, et de l’autre, un insert de 400 ml. Cette polyvalence vous offre la liberté de superposer des couches parfaites, ainsi que d’explorer des combinaisons inattendues de couleurs et de saveurs pour des créations culinaires uniques.
SKU: 20.404.13.0065 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
INTRECCIO 105 – MOULE EN SILICONE 75H35MM
La texture tissée rend le moule Intreccio105 idéal pour la création de portions individuelles raffinées tridimensionnelles. Intreccio105 est composé de 6 cavités de 105 ml chacune, il garantit des résultats impeccables non seulement en semifreddo ou en mousse, mais aussi en version cuite.
SKU: 36.290.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
INTRECCIO-MOULE EN SILICONE 210H70MM
Un design particulier et sophistiqué caractérise le moule INTRECCIO. Le motif rappelle les brins entrelacés, croisés et noués créant une décoration délicate qui fera de chaque occasion douce une occasion spéciale. Le moule est pourvu d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Intreccio garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais également dans la version cuite. Taille: 210 h 70 mm Vol .: 1650 ml
SKU: 20.384.13.0065 -
Moules 3D, Silikomart
IO & TE KIT 2 MOULE EN SILICONE 210H60MM
Le design du kit IO&TE représente un lien unique, indissoluble comme un jeu d’enclenchement où il suffit de trouver la bonne pièce. Les moules du kit Io & Te de la ligne 3Design de Silikomart sont dotés d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Io & Te garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais également dans la version cuite. Taille: Ø 210 h 60 mm Vol .: 1,7 L
SKU: 25.391.13.0065 -
Moules 3D, Silikomart
ISPIRAZIONI DI FRUTTA -MOULE EN SILICONE 6
La nouvelle tendance est FRUITÉ! Une série de moules en silicone pour créer des créations juteuses en forme de fruits avec un effet 3D original. Avec ISPIRAZIONI DI FRUTTA, vous pouvez recréer des pommes, des pêches et des abricots frais, juteux et colorés avec un seul moule. Les cavités du moule Ispirazioni di Frutta de la ligne 3Design de Silikomart sont dotées d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations. Ispirazioni di Frutta garantit des résultats impeccables non seulement dans la version semirouge, mais aussi avec les créations cuites au four. Taille: Ø 62 h 53 mm Vol .: 710 ml
SKU: 26.300.13.0065 -
Poêles
JAVA POÊLE
JAVA POÊLE fabriquée en aluminium forgé de grande qualité. Efficacité maximale et économie d’énergie dispose d’un fond diffuseur full induction pour assurer une performance optimale sur tous types de cuisinières avec une répartition de chaleur inégalée. Revêtement antiadhésif (intérieur et extérieur) de grande qualité, renforcé à base de particules de pierre. Sans matériaux lourds et toxiques, respectueux de l’environnement et sans PFOA. Diamètre : 18 cm – Hauteur : 4 cm – Épaisseur : 3 mm. Grâce à son fond Full Induction, il est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
SKU: n/a -
Moules 3D, Silikomart
JR PILLOW – MOULE EN SILICONE 190X73 H 60 MM + CUTTER
Sinousité et harmonie sont parfaitement combinées dans ce nouveau moule utilisé pour le Championnat du Monde de Pâtisserie Junior au SIGEP 2015 et doté d’une bordure spéciale et innovante dans la partie supérieure qui donne une forme ronde particulière à la base des pâtisseries. Jr Pillow, créé comme une version moderne de la bûche classique, peut surprendre avec des inserts originaux qui donnent un effet incroyable lors de la coupe. Grâce à sa polyvalence, Jr Pillow convient aux semifreddos, aux gâteaux à la crème glacée et aux préparations au four. Le moule, résistant aux températures comprises entre 60 ° C (76 ° F) et + 230 ° C (+ 446 ° F), peut également être utilisé comme insert pour le moule Mr Pillow de Silikomart Professional. Format: 190 x 73 h 60 mm Vol.: 600 ml
SKU: 32.801.87.0065 -
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Moules en silicone, Nouveautés Silikomart
KALEIDO 75
Kaleido 75 est le moule à portion unique idéal pour ajouter une touche géométrique et élégante à la vitrine. Le moule se compose de six cavités de 75 ml et est idéal pour les mousses et les parfaits. Conçu avec Jessica Préalpato. ø75 h 25 mm
SKU: 36.427.87.0065 -
Moules 3D, Silikomart
KALIPSO 450
Classique et moderne à la fois, le moule Kalipso450 vous permet de réaliser des préparations d’un volume de 450 ml caractérisées par un style simple et harmonieux. Kalipso450 est un moule très polyvalent, adapté aux semirouges, aux glaces et aux créations cuites au four. Format: Ø 120 h 40 mm Vol .: 450 ml
SKU: 27.120.87.0065 -
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, Séléction Saint Valentin, Silikomart
KIKU 70-SILICONE MOULD N°8-58H37MM
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection Nouveautés, Séléction Saint Valentin, SilikomartKIKU 70-SILICONE MOULD N°8-58H37MM
Découvrez le Kiku 70, élaboré à partir du Tomonari Kombu, pour apporter une délicate douceur et saveur à vos pâtisseries. Parfait pour la création de mousses et de parfaits élégants, ce moule affiche des dimensions de ø58 x H 37 mm, offrant une capacité de 70 ml par cavité et un total de 560 ml. Donnez une note raffinée à vos créations culinaires avec le Kiku 70, un choix idéal pour sublimer vos desserts.
SKU: 36.415.87.0065 -
Moules à buche, Silikomart
KIT ALI DI FATA
Silikomart Professional a été choisi par l’équipe italienne pour concevoir avec précision le kit afin de reproduire minutieusement le vainqueur de l’entremet aux fruits de la coupe du monde. Le Kit Ali di Fata est composé de 7 pièces: 3 moules en silicone combinables pour faire un effet surprenant d’inserts à thème floral. 2. Un tapis en silicone caractérisé par un tissage ondulé et une base en silicone pour reproduire les bandes multigoût et multicolore. La même base peut être utilisée pour faire la génoise. 3. Deux éléments thermoformés qui facilitent l’assemblage de l’entremet. L’équipe magique composée de Fabrizio Donatone, Francesco Boccia et Emmanuele Forcone, après des mois de travail acharné et de formation, a remporté la médaille d’or à la Coupe du monde de pâtisserie 2015 à Lyon.
SKU: 25.956.99.0065 -
Accessoires pour chocolat, Chocolate World, Nouveautés Chocolate World
KIT BROCHES À TREMPER
Ensemble de broches à temper de 10 pièces: Ronde (Ø 14, 16, 18, 20 mm),Triangle, Spirale, Goute, 2-, 3-, 4 points broches.Acier inoxydable et poignée en plastique. Valise: plastique 240 x 195 x 45 mm
SKU: M1563 -
Moules 3D, Silikomart
KIT BUBBLE CROWN-SET 3MOULE EN SILICONE
Des lignes arrondies et gracieuses caractérisent le design créatif du Kit Bubble Crown. Vous serez ravis par un tourbillon de bulles gustatives. Le kit est composé de 3 composants en silicone: un pour créer la base, un élément pour la préparation des inserts et enfin un moule pour créer la couronne à bulles avec un volume total de 1000 ml. Silikomart Professional a été sélectionné par l’équipe de Singapour pour développer le kit par lequel les composants ont participé au championnat du monde de pâtisserie junior organisé à Sigep 2017. BASE Ø 180 h 34 mm br Volume 715 ml BULLE Ø 175 h 25 mm Volume 295 ml INSERT Ø 153 h 6 mm br Volume 65 ml
SKU: 25.997.87.0065 -
Décor, Silikomart
KIT BUBBLE GEL
KIT BUBBLE GEL, la nouvelle façon de concevoir la décoration des plateaux de gelato.Le kit consiste en un moule en silicone qui vous permet de créer des décorations particulières en semifreddo, gelato, gelée ou crèmes à tartiner pour une présentation originale des gelatotrays artisanaux. Le kit, caractérisé par une extrême facilité d’utilisation, comprend le tapis plat pratique Tapis Gel pour réaliser des inserts et des panachures
SKU: 25.034.87.0065
