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Moules 3D, Silikomart
MINI RAGGIO -MOULE EN SILICONE MINI RAGGIO 67H33MM
Mini Raggio: Une forme essentielle pour une portion unique, rehaussée par une touche originale pour apporter un éventail de nouveaux goûts dans la cuisine. Grâce au motif de rayon, vous obtiendrez un dessert raffiné et impressionnant. Chaque cavité du moule Mini Raggio, de la ligne 3Design de Silikomart, est dotée d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Mini Raggio garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais aussi dans la version cuite . Format: Ø 67 h 33 mm Volume: 6×85 ml
SKU: 26.233.13.0065 -
Appareils Electrique, Bains-Marie, Meilleures Ventes, Nouveautés Lacor, Sélection By Ihssane
MINI TEMPÉREUSE POUR CHOCOLAT 1.5 L
Appareils Electrique, Bains-Marie, Meilleures Ventes, Nouveautés Lacor, Sélection By IhssaneMINI TEMPÉREUSE POUR CHOCOLAT 1.5 L
La mini tempéreuse à chocolat Lacor est parfaite pour faire fondre votre chocolat selon la courbe de température et aussi pour réaliser des couvertures de haute qualité et les maintenir à la température souhaitée pendant des heures.
Idéale pour obtenir un glaçage brillant pour gâteaux, tartes, cake pops, muffins, etc.
Elle dispose d’un bac GN 1/6 (1,50L) et d’un couvercle amovible en inox 18/10 pour garantir un nettoyage rapide et efficace (les deux passent au lave-vaisselle).
Régulation de la température par thermostat de 0ºC à 60ºC. chauffage 3D ; la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface du récipient, obtenant un résultat plus uniforme qu’avec une source de chaleur localisée.
Elle est dotée d’un voyant lumineux qui s’allume dès que la température souhaitée est atteinte. Le bain-marie est compatible avec les seaux Lacor GN 1/6 (réf. 66610 et 66610Z).
Les moyennes et le poids de l’article sont de 22,5 x 26 x 14,5 cm et 1,2kg
SKU: 69617 -
Meilleures Ventes, Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Sélection By Ihssane, Sélection fin d'année, Sélection Nouveautés, Silikomart
MISTERY 1100-SILICONE MOULD 170H55MMBLANC
Meilleures Ventes, Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Sélection By Ihssane, Sélection fin d'année, Sélection Nouveautés, SilikomartMISTERY 1100-SILICONE MOULD 170H55MMBLANC
Un moule inspiré de l’architecture orientale avec un décor original fait de lignes fines. Les portions individuelles réalisées avec le moule Mistery1100 seront parfaites avec une décoration à effet velours.
SKU: 30.446.87.0065 -
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Sélection fin d'année, Silikomart
MISTERY 95-SILICONE MOULD N°65H35MM BLANC
Moules 3D, Nouveautés SIlikomart, Sélection fin d'année, SilikomartMISTERY 95-SILICONE MOULD N°65H35MM BLANC
Un moule inspiré de l’architecture orientale avec un décor original fait de lignes fines. Les portions individuelles réalisées avec le moule Mistery95 seront parfaites avec une décoration à effet velours.
SKU: 36.370.87.0065 -
Lacor, Mixeurs
MIXER BAMIX 200W
Permet de monter, battre, mélanger, triturer et émincer tout type de fruits et légumes, ainsi que de piler la glace, grâce à ses 4 lames. Mélangeur de précision de haute qualité. Vous permet de travailler avec lui pendant longtemps sans qu’il chauffe. Poignée conçue pour s’adapter à la main. 2 postes : I : Utilisé en petites quantités, pour des préparations légères et moelleuses. II : Utilisé pour de plus grandes quantités et des ingrédients visqueux et consistants. 200W/18.000 tour par minute
SKU: 61672 -
Appareils Electrique, Batteurs
MIXEUR A IMMERSION 25CM 450W
Batteur Mélangeur Professionnel avec Bras Interchangeables
Ce batteur mélangeur professionnel est conçu pour une utilisation intensive en cuisine, offrant des performances supérieures et une durabilité exceptionnelle. Il est équipé d’un bras mixeur plongeant et d’un bras fouet, tous deux interchangeables et fabriqués à partir de matériaux de la plus haute qualité et résistance.
La poignée ergonomique assure une prise en main sûre et un contrôle optimal pendant l’utilisation, rendant la préparation des aliments plus confortable et efficace. Idéal pour travailler dans des récipients allant jusqu’à 30 litres de capacité, ce batteur est également très facile à nettoyer.
Le bras mixeur plongeant et les lames sont fabriqués en acier inoxydable, garantissant hygiène et longue durée de vie. Le montage et le démontage des bras sont simples et instantanés, sans besoin d’outils, ce qui facilite le changement de fonction et le nettoyage.
Avec ce batteur, vous pourrez préparer une grande variété de plats : des purées (de légumes, pommes de terre, potages, etc.) aux crèmes (d’oignon, poivrons, tomate, pâtissière, etc.) et à toutes sortes de sauces.
Il dispose d’un régulateur de vitesse variable qui vous permet d’ajuster la puissance selon vos besoins, et d’un bouton de verrouillage de vitesse intégré pour une utilisation prolongée et continue sans effort. Avec une puissance de 450 W et une vitesse allant de 4 000 à 16 000 tr/min, ce batteur est puissant et polyvalent. Le bras mixeur plongeant a une longueur de 25 cm, idéal pour une capacité de travail allant jusqu’à 30 litres.
SKU: 69905 -
Lacor, Mixeurs, Nouveautés Lacor, Sélection By Ihssane
MIXEUR ELECTRIQUE 700W+800ML GOBELET
· Dispose d’une roulette facile à utiliser pour ajuster la vitesse et obtenir la texture souhaitée. 4 lames en acier inoxydable d’une grande durabilité : deux droites et deux courbées pour un rendement optimal. Système antiéclaboussures. Pied mixeur de 21 cm en acier inoxydable démontable facile à installer qui facilite le rangement et le nettoyage. Inclut un récipient pour mélanger de 800 ml (avec marques en ml /oz), sans bisphénol A. Bol apte pour le lave-vaisselle.
SKU: 61679 -
Mixeurs, Sélection By Ihssane
Mixeur électrique PRO
Mixeur électrique PRO Lacor, conçu pour les amateurs de cuisine exigeants et les professionnels à la recherche d’un appareil performant et polyvalent. Avec sa base antidérapante et son contrôle de vitesse réglable, ce mixeur garantit une préparation précise de vos recettes favorites, des smoothies onctueux aux soupes veloutées.
Caractéristiques Exceptionnelles :
- Performance Avancée : Motorisé par une alimentation de 230 Volts, ce mixeur électrique offre la puissance nécessaire pour traiter une large variété d’ingrédients avec facilité.
- Contrôle de Vitesse Réglable : Ajustez la vitesse selon vos besoins spécifiques, permettant une texture parfaite et une homogénéité incomparable pour chaque préparation.
- Capacité Optimale : Le verre mélangeur de 800 millilitres est idéal pour les préparations quotidiennes, assurant suffisamment de volume pour vos recettes sans prendre trop d’espace.
- Sécurité et Stabilité : La base antidérapante assure une utilisation sûre, en évitant les mouvements indésirables pendant l’opération.
- Facilité d’Entretien : Conçu pour un nettoyage simple et rapide, ce mixeur est compatible avec le lave-vaisselle, simplifiant l’entretien après chaque utilisation.
- Design Élégant : Son style professionnel, couplé à sa couleur noire, apporte une touche d’élégance à toute cuisine moderne.
Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à domicile, le Mixeur Électrique PRO de Lacor est l’outil indispensable pour une cuisine créative et sans effort.
SKU: 61682 -
Lacor, Mixeurs, Sélection By Ihssane
MIXEUR ELECTRIQUE TITAN PRO 600W
Vitesse variable : Dispose d’un régulateur de vitesse (1 – 5 vitesses) facile à utiliser pour régler la vitesse et obtenir la texture souhaitée. Fonction TURBO : puissance maximale pour des résultats rapides, homogènes et uniques. 4 lames en acier inoxydable de la plus grande qualité : deux droites et deux courbées pour un rendement optimal et professionnel. Fermeture à baïonnette : fixation ultra rapide et simple ; bloque et débloque le pied d’une seule rotation et garantit une fixation 100% sûre. Facile à nettoyer : le bol passe au lave-vaisselle. Compact et ergonomique : manche antidérapant.
SKU: 61668 -
Lacor, Mixeurs
MIXEUR ELECTRIQUE VITESSE REGLABLE
PressSystem: Exercez une pression plus ou moins importante sur le bouton de régulation de vitesse pour augmenter ou réduire la vitesse et obtenir la texture souhaitée. En appuyant à fond sur le bouton, le mixeur fonctionnera à la vitesse maximale. Le niveau de vitesse se reflètera sur l’allumage des indicateurs lumineux. 4 lames en acier inoxydable de la plus grande qualité : deux droites et deux courbées pour un rendement optimal et professionnel. Fermeture à baïonnette : fixation ultra rapide et simple ; bloque et débloque le pied d’une seule rotation et garantit une fixation 100% sûre. Facile à nettoyer : le bol passe au lave-vaisselle. Compact et ergonomique : manche antidérapant.
SKU: 61678 -
Appareils Electrique, Batteurs
MIXEUR PROFESSIONNEL AVEC BRAS BROYEUR ET FOUET INTERCHANGEABLE
MIXEUR PROFESSIONNEL AVEC BRAS BROYEUR ET FOUET INTERCHANGEABLE – PUISSANCE & POLYVALENCE POUR LES CHEFS
Découvrez le mixeur professionnel idéal pour les cuisines exigeantes ! Conçu avec des matériaux ultra-résistants et de haute qualité, il est parfait pour les casseroles et marmites jusqu’à 100L.
Ergonomie & Sécurité : Poignée ergonomique offrant un contrôle optimal et une sécurité accrue. Dispose d’un régulateur de vitesse variable et d’un bouton de verrouillage pour une utilisation continue et prolongée.
Lames en Acier Inoxydable & Facilité d’Entretien : Le bras broyeur et les lames en acier inoxydable s’installent et se retirent instantanément sans outils, facilitant le nettoyage et l’entretien.
Puissance & Performance : Avec une puissance de 850W et une vitesse ajustable de 8 000 à 18 000 tours/minute, ce mixeur excelle dans la préparation de purées, crèmes, sauces et bien plus encore.
Capacité de Travail Optimale : Son bras broyeur de 30 cm garantit une efficacité maximale pour des préparations en grande quantité (jusqu’à 100L), idéal pour les restaurants, hôtels et cuisines professionnelles.
Le compagnon parfait pour mixer, broyer et fouetter avec une performance inégalée !
SKU: 69976 -
Appareils Electrique, Batteurs
MIXEUR PROFESSIONNEL RAPIDE AVEC BRAS BROYEUR INTERCHANGEABLE SÉRIE 650 W
Appareils Electrique, BatteursMIXEUR PROFESSIONNEL RAPIDE AVEC BRAS BROYEUR INTERCHANGEABLE SÉRIE 650 W
LACOR – 69932 – MIXEUR PROFESSIONNEL RAPIDE, AVEC BRAS BROYEUR INTERCHANGEABLE, SÉRIE 650 W, VITESSE DE 8 000 À 18 000 TR/MIN, EN ACIER INOXYDABLE, CAPACITÉ DE 80 L, 30 CM.
Optez pour une performance professionnelle avec ce mixeur plongeant multifonction ! Conçu pour répondre aux besoins des chefs et cuisiniers exigeants, il est parfait pour les préparations en grande quantité grâce à sa capacité de 80L et son bras broyeur de 30 cm.
2 en 1 : Bras Broyeur & Fouet Interchangeable
Fabriqué avec des matériaux hautement résistants et de qualité supérieure, ce mixeur offre une polyvalence exceptionnelle. Alternez facilement entre le bras broyeur en acier inoxydable et le bras fouet, sans nécessiter d’outils.Ergonomie & Confort d’Utilisation
Son poignée ergonomique assure une prise en main sécurisée et un contrôle optimal pendant l’utilisation. Parfait pour travailler avec des marmites allant jusqu’à 30 litres, tout en garantissant une utilisation confortable et intuitive.Puissance & Régulation de Vitesse
Avec une puissance de 650W et une vitesse réglable de 8 000 à 18 000 tours/minute, ce mixeur professionnel s’adapte à toutes vos préparations culinaires :
Purées : légumes, pommes de terre, soupes épaisses…
Crèmes : oignons, poivrons, tomates, crème pâtissière…
Sauces : béchamel, mayonnaise, sauces épaisses et onctueuses…Utilisation Continue & Sécurisée
Intégrant un bouton de verrouillage de vitesse, ce mixeur permet une utilisation prolongée et continue sans effort.Entretien Facile
Grâce à son système de démontage instantané, le bras broyeur et les lames en acier inoxydable se retirent facilement pour un nettoyage rapide et efficace.SKU: 69932 -
Moules 3D, Silikomart
MODULAR FLEX GALAXY – MOULE EN SILICONE 42X42 MM
Conçue par les designers de Silikomart pour répondre aux besoins d’un beau résultat dans la vitrine ainsi que l’optimisation de la préparation, GALAXY arrive dans le monde de la glace et de la pâtisserie créative avec une nouvelle forme et un nouveau concept. GALAXY permet de réaliser facilement et rapidement 4 petites bûches qui peuvent être combinées entre elles ou isées en portions plus petites ou monoportions, afin que les artisans puissent réaliser des créations qui coïncident, même en tailles, avec leurs nécessités. Fabriqué en silicone alimentaire platine 100% Made in Italy et résistant aux plages de températures comprises entre 60 ° C (76 ° F) et + 230 ° C (+ 446 ° F), GALAXY convient aussi bien pour la cellule de refroidissement rapide que pour le four. Br Misure 375×42 h 42 mm Volume 4×500 ml Tot. 2000 ml
SKU: 32.147.87.0065
