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Appareils Electrique, Batteurs
MIXEUR A IMMERSION 25CM 450W
Batteur Mélangeur Professionnel avec Bras Interchangeables
Ce batteur mélangeur professionnel est conçu pour une utilisation intensive en cuisine, offrant des performances supérieures et une durabilité exceptionnelle. Il est équipé d’un bras mixeur plongeant et d’un bras fouet, tous deux interchangeables et fabriqués à partir de matériaux de la plus haute qualité et résistance.
La poignée ergonomique assure une prise en main sûre et un contrôle optimal pendant l’utilisation, rendant la préparation des aliments plus confortable et efficace. Idéal pour travailler dans des récipients allant jusqu’à 30 litres de capacité, ce batteur est également très facile à nettoyer.
Le bras mixeur plongeant et les lames sont fabriqués en acier inoxydable, garantissant hygiène et longue durée de vie. Le montage et le démontage des bras sont simples et instantanés, sans besoin d’outils, ce qui facilite le changement de fonction et le nettoyage.
Avec ce batteur, vous pourrez préparer une grande variété de plats : des purées (de légumes, pommes de terre, potages, etc.) aux crèmes (d’oignon, poivrons, tomate, pâtissière, etc.) et à toutes sortes de sauces.
Il dispose d’un régulateur de vitesse variable qui vous permet d’ajuster la puissance selon vos besoins, et d’un bouton de verrouillage de vitesse intégré pour une utilisation prolongée et continue sans effort. Avec une puissance de 450 W et une vitesse allant de 4 000 à 16 000 tr/min, ce batteur est puissant et polyvalent. Le bras mixeur plongeant a une longueur de 25 cm, idéal pour une capacité de travail allant jusqu’à 30 litres.
SKU: 69905 -
Appareils Electrique, Batteurs
MIXEUR PROFESSIONNEL RAPIDE AVEC BRAS BROYEUR INTERCHANGEABLE SÉRIE 650 W
Appareils Electrique, BatteursMIXEUR PROFESSIONNEL RAPIDE AVEC BRAS BROYEUR INTERCHANGEABLE SÉRIE 650 W
LACOR – 69932 – MIXEUR PROFESSIONNEL RAPIDE, AVEC BRAS BROYEUR INTERCHANGEABLE, SÉRIE 650 W, VITESSE DE 8 000 À 18 000 TR/MIN, EN ACIER INOXYDABLE, CAPACITÉ DE 80 L, 30 CM.
Optez pour une performance professionnelle avec ce mixeur plongeant multifonction ! Conçu pour répondre aux besoins des chefs et cuisiniers exigeants, il est parfait pour les préparations en grande quantité grâce à sa capacité de 80L et son bras broyeur de 30 cm.
2 en 1 : Bras Broyeur & Fouet Interchangeable
Fabriqué avec des matériaux hautement résistants et de qualité supérieure, ce mixeur offre une polyvalence exceptionnelle. Alternez facilement entre le bras broyeur en acier inoxydable et le bras fouet, sans nécessiter d’outils.Ergonomie & Confort d’Utilisation
Son poignée ergonomique assure une prise en main sécurisée et un contrôle optimal pendant l’utilisation. Parfait pour travailler avec des marmites allant jusqu’à 30 litres, tout en garantissant une utilisation confortable et intuitive.Puissance & Régulation de Vitesse
Avec une puissance de 650W et une vitesse réglable de 8 000 à 18 000 tours/minute, ce mixeur professionnel s’adapte à toutes vos préparations culinaires :
Purées : légumes, pommes de terre, soupes épaisses…
Crèmes : oignons, poivrons, tomates, crème pâtissière…
Sauces : béchamel, mayonnaise, sauces épaisses et onctueuses…Utilisation Continue & Sécurisée
Intégrant un bouton de verrouillage de vitesse, ce mixeur permet une utilisation prolongée et continue sans effort.Entretien Facile
Grâce à son système de démontage instantané, le bras broyeur et les lames en acier inoxydable se retirent facilement pour un nettoyage rapide et efficace.SKU: 69932 -
Cuisine, Cuisson, Plaques de cuisson
Plaque Induction Professionnelle 3500 W
Découvrez notre Plaque Induction Professionnelle 3500 W, conçue pour une efficacité et une sécurité optimales. Idéale pour les chefs comme pour les particuliers exigeants, cette table de cuisson combine une puissance de chauffe électromagnétique exceptionnelle avec une facilité d’utilisation remarquable.
Sa surface en verre émaillé est d’une résistance maximale, garantissant une durabilité à toute épreuve. Dotée de commandes de sécurité avancées avec alertes sonores, cette plaque assure une tranquillité d’esprit à chaque utilisation. Cuisinez de manière précise, rapide et efficace, réduisant ainsi votre consommation d’énergie et votre temps de cuisson.
La sécurité est une priorité avec des fonctionnalités telles que le verrouillage de sécurité pour enfants et un système IPX3 offrant une protection contre les projections d’eau. Le minuteur intégré de 180 minutes avec alerte sonore et fonction d’auto-déconnexion, ainsi que l’auto-extinction, renforcent la sécurité et la commodité.
Contrôlez votre cuisson avec une précision inégalée grâce aux régulateurs de température et de puissance, offrant 17 niveaux de puissance et 42 niveaux de température (de 35 à 240 °C). Les boutons tactiles et intuitifs facilitent chaque réglage.
Avec son design compact, cette plaque est facile à ranger et à transporter. Profitez de deux zones de cuisson polyvalentes (Ø12 et Ø28 cm) pour s’adapter à toutes vos préparations culinaires.
SKU: 69132 -
Fumoir
FUMOIR POUR ALIMENTS MAGIC
- Idéal pour fumer toutes sortes de nourriture (viande, poisson, fromages, etc.).
- Il donne aux plats des arômes spéciaux et personnalisés.
- Parfait pour présenter et terminer les plats au client et le laisser ouvert la bouche.
- Très facile et confortable à transporter.
- Nettoyage facile: totalement remarquable (sauf la base).
- Il comprend un ensemble de filtres de remplacement et un sac d’olive serrín (100 g).
- Batteries non incluses (2 batteries AA).
- Compatible avec les cloches fumées (réf. 61813, 61815, 61816 et 61817) et les sacs de serrin lacor.
SKU: 69221
