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Décor, Moules en silicone
STENCIL LINEA
Stencil Linea est le nouveau pochoir développé en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, conçu spécialement pour réaliser facilement et rapidement des décorations parfaites pour desserts à l’assiette ou préparations salées. Ces pochoirs fabriqués en silicone platine ultra-fin assurent des décorations précises, élégantes et résistantes au service en une seule étape.
Mode d’emploi : Positionnez le pochoir sur votre assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour obtenir une décoration nette et professionnelle.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Linea
SKU: 25.176.36.0065 -
Appareils Electrique, Batteurs
MIXEUR A IMMERSION 25CM 450W
Batteur Mélangeur Professionnel avec Bras Interchangeables
Ce batteur mélangeur professionnel est conçu pour une utilisation intensive en cuisine, offrant des performances supérieures et une durabilité exceptionnelle. Il est équipé d’un bras mixeur plongeant et d’un bras fouet, tous deux interchangeables et fabriqués à partir de matériaux de la plus haute qualité et résistance.
La poignée ergonomique assure une prise en main sûre et un contrôle optimal pendant l’utilisation, rendant la préparation des aliments plus confortable et efficace. Idéal pour travailler dans des récipients allant jusqu’à 30 litres de capacité, ce batteur est également très facile à nettoyer.
Le bras mixeur plongeant et les lames sont fabriqués en acier inoxydable, garantissant hygiène et longue durée de vie. Le montage et le démontage des bras sont simples et instantanés, sans besoin d’outils, ce qui facilite le changement de fonction et le nettoyage.
Avec ce batteur, vous pourrez préparer une grande variété de plats : des purées (de légumes, pommes de terre, potages, etc.) aux crèmes (d’oignon, poivrons, tomate, pâtissière, etc.) et à toutes sortes de sauces.
Il dispose d’un régulateur de vitesse variable qui vous permet d’ajuster la puissance selon vos besoins, et d’un bouton de verrouillage de vitesse intégré pour une utilisation prolongée et continue sans effort. Avec une puissance de 450 W et une vitesse allant de 4 000 à 16 000 tr/min, ce batteur est puissant et polyvalent. Le bras mixeur plongeant a une longueur de 25 cm, idéal pour une capacité de travail allant jusqu’à 30 litres.
SKU: 69905 -
Décor, Moules en silicone
STENCIL GALASSIA
Stencil Galassia est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, idéal pour réaliser rapidement des décorations élégantes et précises sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Fabriqué en silicone platine ultra-fin, ce pochoir garantit des motifs nets et professionnels, résistants au service en un seul geste.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration parfaite.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Galassia.
SKU: 25.179.36.0065 -
Décor, Moules en silicone
STENCIL LOSANGA
Stencil Losanga est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, parfait pour réaliser rapidement des décorations raffinées et précises sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Fabriqué en silicone platine ultra-fin, ce pochoir garantit des motifs nets, professionnels et résistants au service en un seul geste.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration parfaite.
Le pack contient 2 pochoirs Stencil Losanga.
SKU: 25.180.36.0065
