· Pour un usage professionnel en hôtellerie.
· Maintient les plats au chaud. Chauffe par infrarouges.
· Il est conseillé de maintenir la lampe à une distance de 50 – 60 cm des plats.
· Ampoule pour toutes nos lampes chauffantes.
Stencil Ramo est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, parfait pour réaliser rapidement des décorations élégantes et précises sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Fabriqué en silicone platine ultra-fin, ce pochoir assure des motifs nets et professionnels, résistants au service en une seule étape.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration parfaite.
