PINCE À ARÊTRES Spécialement conçu pour éliminer avec précision les arêtes de poisson
Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, finition mate. Hygiénique et résistant.
Ergonomique: Bras incurvés; Ils facilitent votre prise en main et vous donnent plus de force
Mesures: 13cm de long
Durabilité maximale. Lave-vaisselle.
OSIER bande graduée pour réaliser des décorations avec un diamètre compris entre ø115 mm et ø180 mm. Peut être découpée à la taille souhaitée grâce aux repères fournis. Parfaitement adaptable aux TOR de ø115 mm à ø180 mm ainsi qu’aux cercles en métal.
Stencil Alambra est le nouveau pochoir conçu en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet, idéal pour réaliser rapidement des décorations précises et élégantes sur des desserts à l’assiette ou des préparations salées. Grâce à sa fabrication en silicone platine ultra-fin, ce pochoir garantit des résultats professionnels et résistants au service en un seul geste.
Mode d’emploi : placez le pochoir sur l’assiette, appliquez un gel ou une crème à l’aide d’une spatule, puis retirez délicatement le pochoir pour révéler une décoration parfaite.