Glace
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Décor, Silikomart
LIMONE 14-SILICONE MOULD N10.65X35H14MM
Limone14 est né de l’idée de réinterpréter les éléments de la nature pour façonner une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour les apéritifs, les plats principaux ou les entrées spéciales. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent sa forme ou, pourquoi pas, avec autre chose qui crée un contraste, laissant ainsi libre cours à la créativité du professionnel. Les préparations peuvent être stockées à l’intérieur du moule et être ainsi prêtes à l’emploi en cas de besoin, ce qui permet de réduire le temps de traitement à passer.
SKU: 36.371.36.0065 -
Moules à buche, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
MAGIC BUCHE
Magic Buche est le nouveau kit innovant pour faire die tronchetti en version semifreddo et crème glacée 3D! Le kit se compose de 2 supports en plastique conçus pour sentir un effet arrondi sur les créations et pour donner de la stabilité pendant la phase de réalisation, et deux moules en silicone, l’un lisse et l’autre avec une texture élégante. Le kit comprend une recette excisive. Dimensions: 80 x 250 h 67 mm. Vol. 1,2 l
SKU: 25.059.63.0065 -
Moules à buche, Silikomart
MERINGA -MOULE EN SILICONE 250X90 H75MM
Meringa: La rencontre des touffes crémeuses a créé le moule Meringa de Silikomart. Une forme raffinée et élégante qui vous permettra de créer de nombreux desserts que vous pourrez partager avec vos proches grâce à la forme de bûche qui facilite le portionnement. Le moule Meringa fait partie de la gamme 3Design et il est pourvu d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Meringa garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais aussi dans la version cuite . Format: 90×250 h 75 mm Volume: 1100 ml
SKU: 20.360.13.0065 -
Décor, Silikomart
MICHETTA92-SILICONE MOULD N°8
Réinterprétez les saveurs et les formes de la Terre avec le moule Michetta92 conçu pour la haute cuisine.
SKU: 36.356.36.0065 -
Décor, Silikomart
MILANESE 25-SILICONE MOULD N3X4-50X52H18MM
Réinterprétez les saveurs et les formes de la Terre avec le moule Milanese25 conçu pour la haute cuisine.
SKU: 36.348.36.0065 -
Moules à magnum, Sélection Nouveautés, Silikomart
MOULE A GLACE CLASSIC 3D
CLASSIC 3D, le premier stick entièrement 3D présenté par Silikomart. Pratique et fonctionnel en silicone alimentaire, il se présente en kit 2 pièces de 50 sticks. Le kit Classic 3D se compose de 4 cavités de 75 ml chacune avec un trou spécial pour le stick.
SKU: 25.354.87.0065 -
Moules en silicone, Nouveautés Lacor
MOULE EN SILICONE DEMONTABLE 20X7 CM
Moule Rond Amovible en Silicone Alimentaire avec Base en Verre – Brun
Introduisant le moule rond amovible de Lacor, votre nouvel incontournable pour la pâtisserie à la maison. Conçu en silicone alimentaire 100% antiadhésif et doté d’une base en verre durable, ce moule est l’outil parfait pour créer des gâteaux et des tartes somptueux sans effort.
Caractéristiques Exceptionnelles :
Silicone Alimentaire Antiadhésif : Profitez d’un démoulage facile sans graissage préalable grâce au silicone 100% antiadhésif, fini en un élégant brun mat.
Base en Verre Revêtue : La base en verre antiadhésive n’est pas seulement parfaite pour une cuisson uniforme, mais elle permet également de présenter vos créations directement sur la table.
Système de Fermeture Sécurisé : Équipé d’un système de fermeture anti-éclaboussures, ce moule garantit que vos pâtisseries délicates restent intactes et sont faciles à transporter.
Polyvalence et Confort : Adapté au four, facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle, ce moule est conçu pour simplifier votre expérience de pâtisserie.
Dimensions Pratiques : Avec un diamètre de 20 cm et une hauteur de 7,5 cm, ce moule est idéalement dimensionné pour une variété de recettes.
Que vous soyez un pâtissier amateur ou un professionnel, le moule rond amovible de Lacor est le choix parfait pour ceux qui valorisent la qualité, la fonctionnalité et l’esthétique dans leur cuisine.SKU: 66778 -
Moules en silicone, Nouveautés Silikomart
NEBULA 85
Nebula 85 est la portion unique idéale pour ajouter une touche raffinée et intemporelle à votre vitrine. Le moule se compose de six cavités de 85 ml et est idéal pour les mousses et les parfaits élégants. Combinez-le avec Nebula 30 pour un insert parfait. Conçu avec Alessandro Tiscione. 75 x 52 h 47 mm
SKU: 36.424.87.0065 -
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection fin d'année, Sélection Nouveautés, Silikomart
NEVE 110-SILICONE MOULD N°6
Moules en silicone, Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection fin d'année, Sélection Nouveautés, SilikomartNEVE 110-SILICONE MOULD N°6
Donnez une touche de douceur et de saveur à vos desserts en portions individuelles avec Neve110. Ce moule, comprenant 6 cavités de 110 ml chacune, est parfait pour la création de mousses et de parfaits élégants. Avec des dimensions de Ø 70 x h 30 mm, chaque portion de 110 ml x 6 donne un total de 660 ml. Mettez en valeur vos créations dans votre vitrine avec Neve110, ajoutant une note d’élégance à chaque bouchée.
SKU: 36.405.87.0065 -
Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection fin d'année, Sélection Nouveautés, Silikomart
NEVE 1100-SILICONE MOULD 170H53MM
Moules en silicone, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Sélection fin d'année, Sélection Nouveautés, SilikomartNEVE 1100-SILICONE MOULD 170H53MM
Apportez une douceur évocatrice de neige à votre présentation de pâtisseries avec Neve1100. Idéal pour la création de mousses et de parfaits élégants, ce moule ajoutera une touche distinctive à vos créations. Offrez à vos desserts une esthétique hivernale exceptionnelle avec Neve1100.
SKU: 30.464.87.0065 -
Moules en silicone, Nouveautés Silikomart
OCEAN 1050
Ocean 1050 est le gâteau idéal pour ajouter une touche raffinée et intemporelle à votre vitrine. Le moule est idéal pour les mousses et parfaits élégants. Associez-le au Decor Round 400 pour un insert parfait. Conçu avec Julien Dugourd. ø180 h 53 mm
SKU: 30.476.87.0065 -
Décor, Décor, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
OSIER
OSIER bande graduée pour réaliser des décorations avec un diamètre compris entre ø115 mm et ø180 mm. Peut être découpée à la taille souhaitée grâce aux repères fournis. Parfaitement adaptable aux TOR de ø115 mm à ø180 mm ainsi qu’aux cercles en métal.
SKU: 33.162.87.0065 -
Décor, Silikomart
POLPO 20-SILICONE MOULD 12.60X55H20
Réinterprétez les saveurs et les formes de la mer avec le moule Polpo20 conçu pour la haute cuisine.
SKU: 36.357.36.0065 -
Moules 3D, Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
PYRAMID 11
Le Pyramid 11 est un moule en silicone permettant de réaliser 18 mini-desserts d’un volume de 11 ml chacun. Le moule est également adapté pour une utilisation avec du chocolat afin de créer des bonbons glacés.
SKU: 22.383.87.0065 -
Emballages, Silikomart
SACHET TAKE AWAY BAG 01 – 1000 PAPER BAG PERGAMIN 45 GR 6X13+3 CM
Taille: 6 x 13 + 3 cm 2,36 x 5,12 + 1,18 pouces Volume:
SKU: 99.405.99.0001 -
Emballages, Silikomart
SACHET TAKE AWAY BAG 02 – 1000 PAPER BAG PERGAMIN 45 GR 9X13+3 CM
Taille: 9 x 13 + 3 cm 3,54 x 5,12 + 1,18 pouces Volume:
SKU: 99.406.99.0001 -
Décor, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
SAINT HONORE 280-SILICONE MOULD160H28MM
Saint Honoré280 est un moule en silicone qui permet la création d’un plateau décoratif parfait à combiner avec les moules à entremets pour créer des Saint Honorés innovants !
SKU: 30.445.87.0065 -
Décor, Nouveautés SIlikomart, Silikomart
SAINT HONORE 40-SILICONE MOULD 76H16MM
Saint Honoré40 est un moule en silicone qui permet la création de 6 plateaux décoratifs parfaits pour être combinés avec des moules mono-portion pour créer des Saint Honorés innovants !
SKU: 36.365.87.0065 -
Moules en silicone, Nouveautés Silikomart
SAMURAI 600
Samurai 600 est le gâteau parfait pour ajouter une touche d’élégance à votre vitrine. Le moule est idéal pour les mousses et parfaits raffinés. Combinez-le avec le Decor Round 230 pour un insert parfait. ø145 h 43 mm
SKU: 30.478.87.0065 -
Moules en silicone, Nouveautés SIlikomart, Nouveautés Silikomart, Silikomart
SARA 100
Sara 100 apportera une touche originale et abstraite à vos desserts individuels en vitrine. Composé de six cavités de 100 ml, le moule Sara 100 est idéal pour des mousses et parfaits élégants. Utilisez le moule SF013 Mini Tartelette pour créer un insert parfait. Conçu en collaboration avec les chefs pâtissiers Sachi Takagi et Yusuke Matsushita.
SKU: 36.452.87.0065 -
Décor, Silikomart
SCAMPO20-SILICONE MOULD 12.81X42H14MM
Réinterprétez les saveurs et les formes de la mer avec le moule Scampo20 conçu pour la haute cuisine.
SKU: 36.349.36.0065 -
Moules en silicone
SFT203 SAPIN DE NOËL
SFT203 SAPIN DE NOËL est parfait pour stimuler votre créativité et inspirer la création de plats innovants.
SKU: 20.203.63.0065 -
Décor, Moules en silicone
Silikomart Entremet Décor Café Moule en Silicone pour Pâtisserie
Le moule en silicone platine Coffee Decor est idéal pour une double utilisation : créer des décorations à placer sur des produits finis ou imprimer directement des motifs sur le produit.
SKU: 33.128.87.0065
