Moules 3D

Tout simplement en une seule forme. Des lignes harmonieuses, rondes et enveloppantes conçues pour ce moule qui dans sa simplicité apparente contiendrait un monde, ou mieux encore un univers de goûts. Laissezvous surprendre par sa polyvalence infinie aussi bien dans les préparations cuites qu’au froid. Format: Ø 180 h 50 mm Volume: 1200 ml

Des vagues fines et harmonieuses recouvrent ce moule caractérisé par un élégant motif rond conçu pour créer des desserts savoureux et vibrants. Adapté à la fois à la cuisson et au refroidissement rapide, VAGUE peut être combiné avec le moule GLOBE pour créer de délicieuses petites pâtisseries à placer sur vos desserts pour créer un dessin élégant et sinueux comme une pierre posée dans l’eau. Taille Ø 200 h 45 mm Volume 1100 ml

L’effet hypnotique d’une goutte sur un plan d’eau. Water Drop est un moule de forme originale: des lignes douces et sinueuses pour créer un dessert de volume 1200 ml. Silikomart Professional a été sélectionné par l’équipe belge pour développer un moule avec lequel Nicolas Arnaud, David Redon et Frédérick Dever ont créé le gâteau au chocolat à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017. Format: ø180 h 60 mm Volume: 1200 ml

Les lignes sinueuses et parfaites, tout comme celles de la nature, distinguent ZEN600 la forme exclusive de Silikomart Professional caractérisée par une grande flexibilité et un design unique. Beauté et simplicité se confondent avec expérience et créativité dans ce moule, parfait équilibre entre harmonie et proportions. Il est livré avec un cutter fonctionnel pour réaliser des inserts et ou des bases de support d’origine parfaitement combinables avec la forme ZEN. Le ZEN600 permet de réaliser des demirouges, des mousses et des créations cuites au four d’un volume de 600 ml avec une forme parfaitement délimitée, comme celle d’un galet lissé par l’eau. Format 155 x 114 h 58 mm Volume 600 ml