Moules 3D

Conçu par les designers de Silikomart pour répondre à vos besoins d’un beau résultat dans la vitrine ainsi que l’optimisation de la préparation, WAVE arrive dans le monde de la crème glacée et de la pâtisserie créative avec une nouvelle forme et un nouveau concept. WAVE permet de réaliser facilement et rapidement 5 petites bûches qui peuvent être combinées entre elles ou isées en plus petites portions ou monoportions, afin que les artisans puissent réaliser des créations qui coïncident, même en tailles, avec leurs nécessités. Fabriqué en silicone platine 100% alimentaire Fabriqué en Italie et résistant à des températures comprises entre 60 ° C et + 230 ° C, WAVE convient aussi bien pour la cellule de refroidissement rapide que pour le four. Dimensions: 375×40 h 45 mm Volume: 2500 ml

Différentes textures et différents goûts les harmonisent comme les douces notes d’une sonate sous le clair de lune. La recherche de l’équilibre dans le contraste a conduit les designers de Silikomart Professional lors de la création de Moonlight Sonata. Le moule avec sa forme délicate et élégante est parfait pour vos créations les plus inspirées qui raviront tout le monde dès le premier goût. Format: 230 x 178 h 53 mm Volume: 1000 ml

Le moule PERLA 24 de Silikomart a été créé en l’honneur des joyaux les plus anciens du monde. Les perles sont un symbole de charme éternel, capables de glorifier la beauté des femmes. Idéal pour créer des desserts spectaculaires qui représentent la perfection, grâce à leurs jeux de couleurs et différentes combinaisons de consistance, votre fantaisie sera libre d’expérimenter . Format: Ø 240 h 40 mm Volume: 1804 ml

Éclairez votre vitrine avec des créations précieuses et parfaites avec GEM100. Classique et moderne à la fois, le moule GEM100 vous permet de réaliser des monoportions d’un volume de 100 ml caractérisées par un style simple et harmonieux. Son design unique est dû à la bordure spéciale et innovante placée dans la partie supérieure de chaque cavité qui donne une forme arrondie particulière à la base des préparations. GEM100 est un moule très polyvalent, adapté pour les demirouges, les glaces et les créations cuites au four. Format: 61 x 61 h 30 mm Volume: 8 x 100 ml Tot. Volume: 800 ml

Moule en silicone conçu pour réaliser des portions iniduelles raffinées, parfaites pour être utilisées au four ou dans la cellule de refroidissement rapide pour la préparation de gâteaux ou de créations salées, il résiste à des températures allant de 60 ° C (76 ° F) à + 230 ° C (+ 446 ° F). Chaque cavité du moule est pourvue d’une bordure spéciale qui permet d’obtenir des portions iniduelles arrondies.

Taille: Ø22 h 19,5 mm Volume: 5 ml x 35 Tot. 175 ml

L’évolution de Multiflex a abouti au b MUL3D b, le moule en silicone qui vous permet de préparer des desserts et des monoportions de forme sphérique.La polyvalence de ce moule permet de créer des inserts et des effets surprenants qui le rendent vraiment unique. Set A & amp.B ​​+ plateau transparent (VGEL03) Dimensions sphère: Ø 48 mmVolume sphère: 58×5 = 290 mlTray: 12×40 cm b Avantages: b Antiadhésif, facile à démoulerTransparence qui permet de reconnaître le produit à l’intérieurStabilité de la sphère dans le plat, grâce au dessus plat du mouleFacile à gelerFusionnable avec des inserts en Siliconflex * Le plateau sera livré avec un matériau ABS et de couleur blanche * Le plateau sera fourni avec un matériau ABS et en blanc Couleur

Découvrez la gamme 3d Fruit! Nocciola125 de Silikomart Professional découle de l’observation de la nature et de ses produits, couleurs et formes afin de réaliser des créations pleines de petits détails, incroyablement réelles et excitantes au moment de la dégustation. Le kit est composé d’un moule en silicone muni de cinq cavités (125 ml chacune) et d’un support plastique pratique pour un résultat parfait lors de la préparation. NOCCIOLA125 recréera les fruits de manière réaliste et étonnante selon la nouvelle frontière 3D. Taille du moule: 59 x 59 h 62 mm Volume du moule: 125 ml x 5 Tot 625 ml